Salade du nord
Ingrédients
- 200 g de salade rouge de Trévise - 4 chicorées witloof (endives de France) - 100 g de gouda - une trentaine de noisettes - 1 gousse d'ail. Assaisonnement: - 2 c à soupe de jus de citron - sel - poivre - 5 c à soupe d'huile.Préparation
- Nettoyez les salades et effeuillez-les. - Frottez d'ail un saladier. - Mélangez-les salades et ajoutez les noisettes. - Au moment de servir, versez l'assaisonnement préparé. - On peut ajouter encore des dés de pommes citronnées.Source : pukall-premiersite