Petits pains au brie
Ingrédients
Pour 4 personnes: - 4 petits pains - 200 g de brie - 100 g de crème fraîche - sel - poivre - 200 g de jambon cuit.Préparation
- Coupez les petits pains en deux et retirez une partie de la mie. - Retirez la croûte du brie écrasez le fromage en le mélangeant avec la crème de façon à avoir une préparation homogène. - Assaisonnez au goût et ajoutez le jambon coupé en petits dés. - Remplissez les petits pains creusés avec cette préparation et passez quelques mn sous le gril du four, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré. -Source : pukall-premiersite