Gratin de potimarron-pommes de terre
Ingrédients
- 350 g de potimarron - 350 g de pommes de terre - 1 oeuf - 50 g de beurre - 100 g de gruyère râpé - 1 demi-verre de lait - sel - poivre - noix de muscade.Préparation
- Faire cuire le potimarron et les pommes de terre séparément. - Passez les au presse purée. - Ajouter l'oeuf, le lait, sel, poivre, noix de muscade. - Versez dans un plat à gratin. - Saupoudrez de gruyère râpé, ajoutez quelques noix de beurre. - Mettez à four moyen pendant 15 à 20 mn.Source : pukall-premiersite