Viandes
46 recettes
Rôti de porc en cocotte
Prép: 10 min | Cuisson: 1h40 | 6 pers.
Râble de lapin aux abricots secs
Prép: 30 min / 1 h | 4 pers.
Langue de boeuf à la sauce tomate
Prép: 30 min | Cuisson: 4h40 | 6 pers.
Pâtissons à la viande
Prép: 10 / 25 min | 4 pers.
Saucisses au chou
Prép: 20 min | Cuisson: 20 min | 4 pers.
Lapin à la moutarde
Prép: 5 min | Cuisson: 30 min | 6 pers.
Rognons de veau sautés moutarde
Prép: 10 min | Cuisson: 15 min | 4 pers.
Faisan chasseur
Prép: 15 min / 30 min | 4 pers.
Fondue à la vigneronne
Prép: 20 min | Cuisson: 10 min | 6 pers.
Cassolettes d'escargots (évelyne)
Prép: 10 min / 10 min | 6 pers.
Paupiettes de porc
Prép: 10 min | Cuisson: 1h20 | 4 pers.
Faisan à la catalane
Prép: 20 min / 2 h | 4 pers.
Magrets de canard à l'ananas
Prép: 30 min / 10 min | 4 pers.
Chevreuil sauce grand veneur
Prép: 40 min | Cuisson: 1h30 | 6 pers.
Civet de marcassin
Prép: 20 min | Cuisson: 2h40 | 6 pers.
Langue de boeuf sauce madère
Prép: 30 min | Cuisson: 45 min | 6 pers.
Cuissot chevreuil aux cepes
Prép: 30 min | Cuisson: 2h10 | 6 pers.
Faisan au porto
Prép: 20 min / 1 h | 4 pers.
Le Baeckeoffe
Prép: 20 min / 2 h 30 | 8 / 10 pers.
Faisan à la crème au paprika
Prép: 30 min / 45 min | 4 pers.
Consommé de faisan aux cèpes et aux quenelles à la
Prép: 1 h / 2 h | 10 pers.
Faisan à la choucroute
Prép: 30 min / 4 h | 6 / 8 pers.
Faisan aux raisins
Prép: 30 min / 1 h | 4 / 6 pers.
Faisan de camargue
Prép: 30 min / 1,5 h | 4 / 5 pers.
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