Coupe vigneronne
Ingrédients
Pour 6 à 8 personnes: - 1/2 litre de vin rouge assez corsé (Côtes du Rhône - Cahors) - 1/2 litre d'eau - 100 g de sucre - 2 morceaux de cannelle - 800 g de groseilles rouges - 200 g de cassis.Préparation
- Faites chauffer le vin et l'eau avec le sucre et la cannelle jusqu'à ébullition. - Retirez du feu, versez-y les fruits lavés et égrenés. - Laissez refroidir, servez bien frais. -Source : pukall-premiersite