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Tout savoir sur l'alimentation en France — Archives 2005

Pamplemousses à la cannelle

Préparation
Preparation : 10 mn

Ingrédients

Pour 4 personnes : - 2 pamplemousses - 50 g de beurre - 50 g de sucre en poudre - 1 c à soupe de cannelle en poudre - 1/2 c à café de jus de citron.

Préparation

- Coupez les pamplemousses en deux. Détachez la chair et les segments de quatre moitiés pour pouvoir les manger ensuite plus facilement. - D'autre part, mélangez le beurre le sucre, la cannelle et le jus de citron, répartissez sur les pamplemousses et faites gratiner. Décorez à volonté de feuilles de menthe pour servir.

Source : pukall-premiersite