Pommes farcies au céleri
Ingrédients
Pour 4 personnes: - 4 pommes - 1 coeur de céleri blanc - 4 cerneaux de noix - 2 c à soupe de mayonnaise - 1 c à café de moutarde - ou une sauce au yaourt: 1 yaourt battu avec 1/2 c à café de moutarde - un filet de citron - sel et poivre.Préparation
- Lavez les pommes, coupez-leur un chapeau. - Evidez-les retirez coeurs et pépins, coupez la chair en petits morceaux. - Coupez le coeur de céleri en petits morceaux, mélangez le tout à la sauce choisie et servez frais. - Un surplus de sauce éventuellement à part. -Source : pukall-premiersite