Salade de porc et de celeri
Ingrédients
Pour 4 personnes: - 300 g de rôti de porc cuit - 100 g de céleri - 2 petits oignons - 100 g de mayonnaise - 2 c de persil haché - quelques feuilles de laitue - 1 citron.Préparation
- Coupez en morceaux réguliers le porc. - Hachez le céleri finement. - Epluchez les oignons et émincez-les. - Dans un saladier, disposez quelques feuilles de salade et mettez le porc, le céleri et les oignons. - Mélangez et incorporez la mayonnaise ainsi que le persil haché. - Découpez le citron en rondelles et disposez-les de façon agréable sur la salade. - Servir très frais. -Source : pukall-premiersite