Surprises aux pommes
Ingrédients
Pour 4 personnes: - 4 pommes (golden reinette) - 200 g de miel liquide - 2 c à soupe de jus d'orange - 100 g de raisins secs - 100 g de cerneaux de noix - 1 c à soupe de beurre.Préparation
- Lavez soigneusement les pommes sans les peler. - Coupez-les en rondelles assez épaisses, retirez coeurs et pépins. - Mélangez le miel, le jus d'oronge, les raisins et les cerneaux de noix hachés. - Tartinez les tranches de pommes avec cette préparation en reconstituant les fruits. - Déposez-les sur des feuilles de papier d'aluminium, mettez une parcelle de beurre par-dessus et fermez les papillotes. - Faites cuire pendant 25 mn à four moyen préchauffé. - Servez tiède. -Source : pukall-premiersite