Salade de figues
Ingrédients
Pour 6 personnes: - 750 g de figues - 3 c à soupe de sucre en poudre - 1 dl de porto - 0,5 dl de Grand Marnier.Préparation
- Pour servir: crème fraîche à volonté. - Pelez les figues et coupez-les en morceaux. - Mettez-les dans un saladier et saupoudrez de sucre. - Arrosez de porto et de liqueur. - Couvrez d'un papier d'aluminium et laissez macérer au frais pendant 2 h au moins. - Servez glacé avec de la crème fraîche à volonté. -Source : pukall-premiersite