Avocats au cervelas
Ingrédients
Pour 6 personnes: - 3 avocats - 300 g de cervelas - 1 tasse de sauce vinaigrette - 1 oignon - 2 gousses d'ail.Préparation
- Coupez les avocats en deux, retirez les noyaux, remplissez les cavités avec le cervelas coupé en petits morceaux. - D'autre part, préparez une sauce vinaigrette (en remplaçant vinaigre par du jus de citron), à laquelle vous ajouterez 1 oignon et une gousse d'ail hachés. - Versez une cuillerée de sauce dans chaque avocat et servez aussitôt. -Source : pukall-premiersite