Tarte de la vallée d'auge
Ingrédients
Pour 8 personnes: - compote de pommes - 500 g de fromage blanc - 3 oeufs - 150 g de sucre - vanille - pâte à tarte.Préparation
- Foncer un moule à tarte de 28 cm. - Etaler une couche de 1 cm de compote de pommes. - Napper du mélange composé de fromage blanc, des oeufs, du sucre et de la vanille, le tout battu ensemble. - Cuire à four moyen 210Ý th 6-7 pendant 25 mn. - Servir frais. -Source : pukall-premiersite