Escalopes au poivre vert
Ingrédients
Pour 4 personnes: - 4 escalopes de veau - 1 yaourt - 1 c à soupe de poivre vert - sel - poivre.Préparation
- Huilez très légèrement les escalopes, assaisonnez et faites-les griller 2 mn de chaque côté. - D'autre part, battez le yaourt avec le poivre vert, faites chauffer doucement, nappez les escalopes de cette sauce. -Source : pukall-premiersite