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Tout savoir sur l'alimentation en France — Archives 2005

Melon aux fruits rouges

Préparation
Non précisé

Ingrédients

Pour 4 personnes : - 2 melons - 200 g de fraises - 200 g de framboises - 2 c à soupe de sucre en poudre - un peu de marasquin

Préparation

- Coupez les melons en deux, retirez les graines et versez dans chaque cavité une petite cuillerée de marasquin. -Mettez au frais pendant 2 h. - -D'autre part, nettoyez les fraises et les framboises, saupoudrez-les avec le sucre et mettez au frais également. - -Au moment de servir, répartissez les fruits dans les melons et servez aussitôt. Vous pouvez prélever la chair des melons et la découper en petites boules avant de l'arroser de marasquin. - -

Source : pukall-premiersite