Salade d'endives au chou-rouge
Ingrédients
- 4 endives - 1/2 chou-rouge - 1 gousse d'ail - sauce vinaigrette ou mayonnaise selon le goûtPréparation
- Coupez les endives en morceaux. - D'autre part, émincez le chou en fines lanières, (si vous voulez rendre la salade plus digeste, vous pouvez faire blanchir le chou 5 mn à l'eau bouillante salée). - Frottez un, saladier avec la gousse d'ail, mettez-y le chou et les endives mélangés, assaisonnez avec la sauce choisie.Source : pukall-premiersite