Reste de dinde (chaussons)
Ingrédients
Pour 4 personnes: - 400 g de restes de dinde - 4 grosses cuillerées à soupe de sauce béchamel épaisse - 1 c à soupe de fines herbes hachées - 1 paquet de pâle feuilletée surgelée - 1 oeuf.Préparation
- Mélangez les restes hachés à la sauce béchamel aux fines herbes. - Découpez des ronds à l'emporte-pièce sur la pâte feuilletée abaissée au rouleau. - Au centre de chaque rond, disposez une cuillerée de la préparation en laissant un espace libre tout autour que vous mouillerez au blanc d'oeuf où à l'eau. - Refermez en chaussons, dorez à l'oeuf et faites cuire 20 mn à four chaud. - Vous pouvez ajouter une cuillerée de fromage râpé à la préparation. -Source : pukall-premiersite