Préparation

- une grosse poignée de feuilles de basilic. - Pelez et coupez les carottes en fines rondelles et les navets en dés. - Faites-les cuire 10 mn à l'eau bouillante salée. - Faites cuire les petits pois 5 mn à l'eau bouillante salée également, ainsi que les haricots verts (8 mn environ), que vous couperez en dés. - Pelez et épépinez les tomates, coupez-les en petits dés. - Faites griller le poivron et coupez-le également en petits morceaux. - Dans une terrine, battez les oeufs avec la crème et l'assaisonnement, ajoutez les feuilles de basilic hachées, puis tous les légumes préparés. - Versez le tout dans un moule à cake beurré et faites cuire 30 mn à four chaud au bain-marie. - Laissez refroidir, servez avec une sauce à la tomate crue parfumée au basilic. -