Salade niçoise
Ingrédients
- 1 kilo de tomates - quelques poivrons rouges et verts - 1 petit piment rouge - olives vertes et noires - quelques petits oignons blancs - 1 boîte d'anchois allongés - sel - poivre - sauce vinaigrette.Préparation
- Salade à préparer la veille, pour qu'elle vous donne toute sa saveur. - Lavez, puis coupez en morceaux tomates, poivrons et piment. - Dénoyautez les olives. - Ouvrez une boîte d'anchois. - Salez et poivrez. - Préparez votre sauce vinaigrette et versez-la sur votre salade. - Mélangez bien le toutSource : pukall-premiersite