Salade niçoise
Ingrédients
- 1 boîte de thon - 1 petite boîte de haricots verts - 3 tomates - 3 oeufs durs - 100 g d'olives noires - 1 poivron - 1 boîte de filets d'anchois - 1 laitue - vinaigrette à l'huile d'olive.Préparation
- Dressez les feuilles de laitue dans le fond ainsi qu'autour d'un saladier. - Emiettez le thon, disposez-le dans le saladier, ajoutez les haricots verts, les tomates coupées en rondelles, le poivron coupé en lanières et les olives. - Décorez avec les oeufs durs coupés en quartiers et les anchois. - Arrosez avec une vinaigrette bien relevée et remuez juste avant de servir.Source : pukall-premiersite