Sorbet au thé vert
Ingrédients
Pour 6 personnes: - 1 litre d'eau - 300 g de sucre - 6 c à soupe de thé vert - 1 citron.Préparation
- Pour garnir: feuilles de menthe fraîches à volonté. - Faites chauffer jusqu'à ébullition l'eau et le sucre. - Retirez du feu, ajoutez le thé et laissez infuser. - Après refroidissement, filtrez et joignez le jus de citron. - Faites prendre en sorbetière (le temps de congélation est d'environ 3 h). - Servez en coupes en décorant à volonté de feuilles de menthe. -Source : pukall-premiersite