Grondins à l'ail et au basilic
Ingrédients
Pour 4 personnes: - 4 grondins - huile d'olive - sel - poivre - 4 gousses d'ail - 4 petites branches de basilic.Préparation
- Nettoyez les poissons, déposez-les sur 4 feuilles d'aluminium légèrement huilées, assaisonnez. - Répartissez l'ail haché et le basilic sur les rougets, fermez les papillotes et faites cuire à four chaud 16 à 20 mn. -Source : pukall-premiersite