Pommes sablées
Ingrédients
Pour 4 personnes : - 1 kg de pommes - 150 g de sucre en poudre - 100 g d'amandes en poudre - 1 c à café de cannelle en poudre - 100 g de farine - 100 g de beurrePréparation
- Pelez les pommes, épépinez-les et coupez les en tranches. Dans une terrine, mélangez le sucre, les amandes la cannelle et la farine. -Incorporez le beurre à la main de façon à obtenir un sable assez grossier étalez le mélange sur les pommes et faites cuire à four chaud (200Ý) pendant 30 mn.Source : pukall-premiersite