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Tout savoir sur l'alimentation en France — Archives 2005

Gratin de pommes aux amandes

Préparation
Preparation : 10 mn

Ingrédients

Pour 4 personnes : - 800 g de pommes (reinettes, Boskoop) - 100 g de beurre - 100 g de sucre - 100 g de poudre d'amandes - une pointe de cannelle

Préparation

- Pelez les pommes, coupez-les en tranches. Rangez-les dans un plat allant au four et à la table. -Travaillez le beurre ramolli avec le sucre, la poudre d'amandes et la cannelle. Etalez ce mélange sur les pommes et passez four moyen pendant 30 mn.

Source : pukall-premiersite