Salade de boeuf au maïs
Ingrédients
Pour 4 personnes: - 2 tranches de rosbif froid - 1/2 boîte de pois - 1/2 boîte de maïs en grains - 3 branches de céleri - huile - vinaigre - moutarde - sel - poivre - persil.Préparation
- Découpez la viande en morceaux. - Egouttez les petits pois et le maïs. - Coupez les branches de céleri en dés. - Préparez une vinaigrette à la moutarde. - Mettez les légumes et la viande dans un plat de service. - Arrosez-les avec la vinaigrette. - Parsemez de persil haché. -Source : pukall-premiersite