Nems
Ingrédients
Pour 6 personnes 700 g de viande hachée (porc) - 600 g de carottes râpées - 1 kg d'oignons hachés - 50 g de champignons noirs - 1 c 1/2 à café de bouillon de poule - 1 c à café de poivre - 2 oeufs - 100 g de vermicelle transparent - 1/2 c à café de sel - 1 c à café de sucre - 1 boîte de crabe émietté - 1 paquet de galettes de riz.Préparation
- Mélanger . - Farcir les galettes et frire dans l'huile. - Pour la sauce: 1/2 bol d'eau, 1 c à soupe de sauce de poisson, 1 c à soupe de sucre, 1 c à soupe de vinaigre. -Source : pukall-premiersite