Compote de pêches rosée
Ingrédients
Pour 6 personnes : - 12 petites pêches mûres et parfumées - 1 verre d'eau - 200 g de gelée de groseilles framboises.Préparation
- Délayer l'eau et la gelée de groseilles. - Faire chauffer doucement jusqu'à ébullition. - Y mettre à cuire les pêches pelées et dénoyautées. - La cuisson sans ébullition doit durer environ 10 à 15 mn. - Verser dans un compotier et laisser refroidir. -Source : pukall-premiersite