Thon aux petits pois
Ingrédients
Pour 4 personnes: - 400 g de thon à l'huile - 250 g petits pois surgelés - 1 c à soupe d'huile - 1 oignon - persil - 1 gousse d'ail - 1 feuille de basilic - 3 tomates pelées - sel.Préparation
- Faire cuire les petits pois 10 mn à l'eau bouillante salée. - Hacher finement persil, ail, basilic. - Faire dorer ce hachis dans de l'huile avec un peu de sel. - Ajouter les tomates et tout de suite après les petits pois. - Cuire à feu vif pendant 10 mn jusqu'à cuisson complète des petits pois. - Ajouter le thon (sans l'huile) partagé en gros morceaux. - Enlever du feu mélanger et servir. -Source : pukall-premiersite