Salade danoise
Ingrédients
Pour 4 personnes : - 500 g de pommes de terre - 2 yaourts - 2 cuillerées à soupe de mayonnaise - 1 cuillerée d'oignons finement hachés - 1/2 cuillerée à café de curry - fines herbes hachées (ciboulette - persil et cerfeuil) - vinaigre de cidre ou jus de citron - sel.Préparation
- Coupez les pommes de terre cuites en rondelles. - Par ailleurs, préparez la sauce en mélangeant avec précaution tous les éléments. - Versez-la sur les pommes de terre une heure avant de servir. - Décorez avec des rondelles de tomates. -Source : pukall-premiersite