Gratin de pommes de terre au paprika
Ingrédients
Pour 4 personnes : - 1 kg de pommes de terre - 2 oignons - beurre pour le plat - 2 c à soupe de paprika - sel - poivre - 1/2 l de bouillon (eau et cube).Préparation
- Pelez et émincez finement les pommes de terre et les oignons. - Disposez-les en couches superposées dans un plat beurré allant au four en saupoudrant chaque couche de paprika, de sel et de poivre. - Mouillez de bouillon et faites cuire 1 h à four assez chaud (200ÝC). - En fin de cuisson, les pommes de terre doivent avoir absorbé le bouillon. - Servez avec une brochette de veau. -Source : pukall-premiersite