[RE7] Poulet farci à l'italienne
— 02/11/2005 07:21
roudita a écrit :
[quote:9a32926c4c]Bonjour,
Ci-dessous une recette parue dans je ne sais plus quel magazine belge
(je crois que c'est Femmes d'Aujourd'hui) dans une série : recettes
des séries TV. Celle-ci viendrait de la série Cordier Juge et Flic
qu'ils disent.
M'enfin, c'est facile à faire et ca se mange :-)
Roudi
[/quote:9a32926c4c]
bonjour
Tu accompagnes cela avec quoi?
[quote:9a32926c4c]Bonjour,
Ci-dessous une recette parue dans je ne sais plus quel magazine belge
(je crois que c'est Femmes d'Aujourd'hui) dans une série : recettes
des séries TV. Celle-ci viendrait de la série Cordier Juge et Flic
qu'ils disent.
M'enfin, c'est facile à faire et ca se mange :-)
Roudi
[/quote:9a32926c4c]
bonjour
Tu accompagnes cela avec quoi?
— 02/11/2005 07:40
Ben nous, on n'avait pas très faim, donc on a juste mangé ca comme
ca.. avec du pain.. mais bon, je suppose qu'avec une petite salade de
roquette, ou avec des pâtes ou des gnocchis, ca doit etre pas mal.
Roudi
ca.. avec du pain.. mais bon, je suppose qu'avec une petite salade de
roquette, ou avec des pâtes ou des gnocchis, ca doit etre pas mal.
Roudi
— 04/11/2005 10:24
roudita a écrit :
[quote]Ben nous, on n'avait pas très faim, donc on a juste mangé ca comme
ca.. avec du pain.. mais bon, je suppose qu'avec une petite salade de
roquette, ou avec des pâtes ou des gnocchis, ca doit etre pas mal.
Roudi
[/quote]
Merci pour cette petite recette, je n'avais pas de pesto je l'ai
remplacé avec de l'huile d'olive et du basilic, c'est toute aussi bon,
j'imagine :-)
En accompagnement une petite fondue de poireaux avec un soupçon de creme
(une cueillere à soupe) miam miam :-)
[quote]Ben nous, on n'avait pas très faim, donc on a juste mangé ca comme
ca.. avec du pain.. mais bon, je suppose qu'avec une petite salade de
roquette, ou avec des pâtes ou des gnocchis, ca doit etre pas mal.
Roudi
[/quote]
Merci pour cette petite recette, je n'avais pas de pesto je l'ai
remplacé avec de l'huile d'olive et du basilic, c'est toute aussi bon,
j'imagine :-)
En accompagnement une petite fondue de poireaux avec un soupçon de creme
(une cueillere à soupe) miam miam :-)
Ci-dessous une recette parue dans je ne sais plus quel magazine belge
(je crois que c'est Femmes d'Aujourd'hui) dans une série : recettes
des séries TV. Celle-ci viendrait de la série Cordier Juge et Flic
qu'ils disent.
M'enfin, c'est facile à faire et ca se mange :-)
Roudi
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Poulet farci à l'italienne
Pour 4 personnes
Prep : 5 minutes
Cuisson : 20 minutes
Ingrédients :
- 4 filets de poulet
- 4 cuillères à soupe de pesto
- 1 tomate
- 1 boule de mozzarella
- 4 tranches de jambon de Parme
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- sel et poivre
Préparation :
- Préchauffez le four à thermostat 6 (180 ÝC)
- Coupez les filets de poulet en deux dans l'épaisseur. Enduisez-les
de pesto.
- Coupez la tomate et la mozzarella en tranches et répartissez-les sur
le pesto.
- Refermez les filets de poulet, emballez-les chacun dans une tranche
de jambon.
- Posez-les dans un plat et arrosez-les d'huile. Salez peu et poivrez.
Faites cuire, 20 minutes, à four chaud. Servez.