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un aliment à l'origine frais(comme de la viande), que l'on décide de congeler, peut-il être à nouveau congelé une fois cuisiné sans risque pour notre santé?

un aliment qui a été congelé frais peut etre recongelé si on le souhaite mais cela présente un risque pour la santé si il n'a pas été cuit entre les deux congélations.<br>Il faut savoir aussi qu'il vaut mieux faire décongeler ses produits au réfrigérateur que à l'air libre, cela en raison de la prolifération des micro-organismes. <br>De meme, il est préférable de ne pas conserver indéfiniment des aliments congelés dans son congélateur surtout si la congélation à été réalisée à la maison et pas dans une industries agro-alimentaire.