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Bonsoir,
j'ai fait pousser deux beaux plants de stevia qui ne vont pas passer
l'hiver. Comment traiter les feuilles pour les utiliser ? J'ai fait
sécher des branches la tête en bas, mais mettre une feuille dans le café
pour le sucrer, ce n'est pas idéal. Est-ce qu'on peut les réduire en
poudre ? ou en faire un sirop, une infusion, une décoction ? Avec
Google, j'ai trouvé des recettes utilisant la stevia sous forme
liquide : savez-vous comment en fabriquer chez soi ?
Merci de votre aide

vois jeannot à cette adresse: www.serres-cuoq.com/stevia.php

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"Jacqueline Roussel - 33" <gaudillere.roussel@wanadoo.fr> a écrit dans le
message de news: 435bf486$0$7859$8fcfb975@news.wanadoo.fr...
[quote:1efc2ed6f8]Bonsoir,
j'ai fait pousser deux beaux plants de stevia qui ne vont pas passer
l'hiver. Comment traiter les feuilles pour les utiliser ? J'ai fait sécher
des branches la tête en bas, mais mettre une feuille dans le café pour le
sucrer, ce n'est pas idéal. Est-ce qu'on peut les réduire en poudre ? ou
en faire un sirop, une infusion, une décoction ? Avec Google, j'ai trouvé
des recettes utilisant la stevia sous forme liquide : savez-vous comment
en fabriquer chez soi ?
Merci de votre aide[/quote:1efc2ed6f8]