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Qui a la recette de la tartiflette ?<br><br>merci à tous

http://www.alimentation-france.com/home/decouvrir/index.asp?debut=0&Rubrique=6&Recherche=tartiflette&Id=14

ingredients:<br>1 reblochon entier, pommes de terre, oignons, lardons, creme fraiche liquide (1 briquette), vin blanc, noix de muscade.<br>Faire cuire aux 3/4 les p-d-t dans l'eau avec la peau. Pdt ce temps, faites revenir les lardons sans graisse ds 1 poele. Lorqu'ils sont prets, egoutter le gras sur du "sopalin". Faites revenir les oignons eminces ds la poele et rajoutez les lardons qd les oignons sont cuits.<br>Egouttez les p-d-t, pelez les, et coupez les en rondelles (pas trop fines)ou en des selon votre preference. Ajoutez les p-d-t dans la poele avec oignons + lardons. Remuez le tout (sans que cela devienne de la puree). Rajoutez un petit verre de vin blanc, salez, poivrez, ajoutez la noix de muscade. Laisser mijoter jusqu'a ce que les p-d-t soient presque cuites. Pendant ce temps, grattez la croute du fromage, et coupez en tranches.<br>Prenez un plat qui va au four: tapissez le fond d'une couche du melange de p-d-t et alternez avec une couche de reblochon tranche. Finissez par une couche de reblochon.<br>Terminez en versant la petite briquette de creme fraiche liquide, et enfournez jusqu'a ce que le tout soit dore a souhait. Servez, appreciez, mais ne comptez pas les calories.<br>Voila !