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Tout savoir sur l'alimentation en France — Archives 2005

ma sauce bolognaise( hors saison des tomates bien sur!)

Anonymous — 07/03/2005 15:44
bonjour a tous.
pour 4 a 6 personnes/ 1 grosse boite de tomate pelées au jus/ 1 petite
boite de concentré de tomates / 1 oignon / 2 gousses d'ail / 2
feuilles de laurier / 1 morceau de sucre et 500 grammes de viande
hachée.
dans 1 sauteuse faire revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile
d'olive.verser la viande hachée.des que la viande est colorée verser
le stomates pelées puis le concentré de tomates.porter a temperature
de mijotage et incoporer l'ail ecrasé,le laurier,et le sucre.saler et
poivrer.laisser mijoter au moins 1 heure en rajoutant de l'eau a mi
cuisson.
bon appetit
Anonymous — 08/03/2005 06:30
<francislagrassa@wanadoo.fr> a écrit dans le message de
news:42bd125f.0503070844.22ba412f@posting.google.com...
[quote:a595c0fdb5]bonjour a tous.
pour 4 a 6 personnes/ 1 grosse boite de tomate pelées au jus/ 1 petite
boite de concentré de tomates / 1 oignon / 2 gousses d'ail / 2
feuilles de laurier / 1 morceau de sucre et 500 grammes de viande
hachée.
dans 1 sauteuse faire revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile
d'olive.verser la viande hachée.des que la viande est colorée verser
le stomates pelées puis le concentré de tomates.porter a temperature
de mijotage et incoporer l'ail ecrasé,le laurier,et le sucre.saler et
poivrer.laisser mijoter au moins 1 heure en rajoutant de l'eau a mi
cuisson.
bon appetit
[/quote:a595c0fdb5]
Merci, mais tu as oublié de nous dire comment venir jusqu'à chez toi ! ;)

plus sérieusement, tu es ici sur fr.rec.cuisine.bonnes-adresses... Poster
sur fr.rec.cuisine.tout-court eût été plus judicieux.

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