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(Q) Au sujet des concombres de mer + R7

Anonymous — 08/07/2003 03:56
Bonjour

J'ai besoin de vos conseils eclairés afin de savoir comment cuisiner les
concombres de mer.

dans l'attente de vos conseils et avec cette chaleur une tite R7
@+
Vero

"eau de fraise"(agua de maduixes) de eliane coelade

pour 1l de boisson:
1kg de ptes fraises bien mures
1L eau
400g sucre fin
1/4 l de Banyuls (ou de Maury sec)

porter eau et sucre à ebullition 5mn
retirer le recipient du feu , y jeter les fraises, couvrir et laisser
infuser 2h

filtrer ce melange, y ajouter vin et mettre au rfefrigerateur 3 à 4h
servir à l'apero