cassoulet à Carcassonne
— 02/07/2005 20:38
"Iris Pallida" <iris.pallida@free.fr> a écrit dans le message de news:
pan.2005.07.01.08.24.38.848007@free.fr...
[quote:743da189d0]Bonjour,
Bien que ça ne soit pas de saison, je recherche un resto où manger un
bon cassoulet pour moins de 15 euros à Carcassonne ou dans les environs.
[/quote:743da189d0]
je me rends souvent à Carca pour le boulot, et figure toi qu'un des
meilleurs cassoulets que j'y ai mangé était proposé par le restau de l'hôtel
Campanile situé près du Géant Casino, à l'ouest de la ville. Vraiment
grandiose.
pan.2005.07.01.08.24.38.848007@free.fr...
[quote:743da189d0]Bonjour,
Bien que ça ne soit pas de saison, je recherche un resto où manger un
bon cassoulet pour moins de 15 euros à Carcassonne ou dans les environs.
[/quote:743da189d0]
je me rends souvent à Carca pour le boulot, et figure toi qu'un des
meilleurs cassoulets que j'y ai mangé était proposé par le restau de l'hôtel
Campanile situé près du Géant Casino, à l'ouest de la ville. Vraiment
grandiose.
— 03/07/2005 10:21
Jean34 wrote:
[quote:ff3a109d6f]"Iris Pallida" <iris.pallida@free.fr> a écrit dans le message de
news: pan.2005.07.01.08.24.38.848007@free.fr...
Bonjour,
Bien que ça ne soit pas de saison, je recherche un resto où manger
un bon cassoulet pour moins de 15 euros à Carcassonne ou dans les
environs.
je me rends souvent à Carca pour le boulot, et figure toi qu'un des
meilleurs cassoulets que j'y ai mangé était proposé par le restau
de l'hôtel Campanile situé près du Géant Casino, à l'ouest de la
ville. Vraiment grandiose.
[/quote:ff3a109d6f]
Salut,
Je suis de Carcassonne et effectivement le Campanile proche de la rocade
ouest est renommé car il dispose d'un gérant et d'une équipe de cuisine à la
hauteur.
Autrement sur la ville il y a les restos qui sont tous plus ou prou de même
niveau, ceux de la cité étant plus touristiques, donc prix en hausse, mais
on qu'on aille l'assiette est bien garnie.
De toutes façons, c'est à Castelnaudary non loin de Carcassonne par
l'autoroute, la RN 113, ou la voie Romaine le CD33, qui'il faut aller, il y
a tous les restos (sauf les pizzéria et les chinois) qui sont spécialisés
dans le cassoulet, capitale du cassoulet oblige, et tous là aussi sont de
même niveau, les prix étant eux aussi alignés.
Mon favori oû j'amène mon épouse tous les ans pour la fête des mêres pour
cuisine copieuse mais aussi pour sa décoration intérieure reste le "grand
hôtel Fourcade", le patron aux fourneaux n'est pas mal et connait son
métier, la patronne a ses têtes et son humour, mais on vient pour la cuisine
et non pas pour la réceptionniste...
Et la carte est bien complète, la carte des vins également, et les prix
restant raisonnables, les touristes d'ailleurs s'en étonnent;
En direction de Revel il y a aussi des restaurants de trés bon niveau, et le
patron d'un venait sur le forum aux débûts de ce forum, il ne poste plus,
mais avait un délicieux cassoulet maison. Je ne me souviens plus du nom de
ce resto, dommage.
[quote:ff3a109d6f]"Iris Pallida" <iris.pallida@free.fr> a écrit dans le message de
news: pan.2005.07.01.08.24.38.848007@free.fr...
Bonjour,
Bien que ça ne soit pas de saison, je recherche un resto où manger
un bon cassoulet pour moins de 15 euros à Carcassonne ou dans les
environs.
je me rends souvent à Carca pour le boulot, et figure toi qu'un des
meilleurs cassoulets que j'y ai mangé était proposé par le restau
de l'hôtel Campanile situé près du Géant Casino, à l'ouest de la
ville. Vraiment grandiose.
[/quote:ff3a109d6f]
Salut,
Je suis de Carcassonne et effectivement le Campanile proche de la rocade
ouest est renommé car il dispose d'un gérant et d'une équipe de cuisine à la
hauteur.
Autrement sur la ville il y a les restos qui sont tous plus ou prou de même
niveau, ceux de la cité étant plus touristiques, donc prix en hausse, mais
on qu'on aille l'assiette est bien garnie.
De toutes façons, c'est à Castelnaudary non loin de Carcassonne par
l'autoroute, la RN 113, ou la voie Romaine le CD33, qui'il faut aller, il y
a tous les restos (sauf les pizzéria et les chinois) qui sont spécialisés
dans le cassoulet, capitale du cassoulet oblige, et tous là aussi sont de
même niveau, les prix étant eux aussi alignés.
Mon favori oû j'amène mon épouse tous les ans pour la fête des mêres pour
cuisine copieuse mais aussi pour sa décoration intérieure reste le "grand
hôtel Fourcade", le patron aux fourneaux n'est pas mal et connait son
métier, la patronne a ses têtes et son humour, mais on vient pour la cuisine
et non pas pour la réceptionniste...
Et la carte est bien complète, la carte des vins également, et les prix
restant raisonnables, les touristes d'ailleurs s'en étonnent;
En direction de Revel il y a aussi des restaurants de trés bon niveau, et le
patron d'un venait sur le forum aux débûts de ce forum, il ne poste plus,
mais avait un délicieux cassoulet maison. Je ne me souviens plus du nom de
ce resto, dommage.
— 04/07/2005 10:18
Merci beaucoup pour vos réponses !
Iris
Iris
— 04/07/2005 13:41
"Oldflanker" <Yenaplus@dutout.org> a écrit dans le message de news:
42c7d83f$0$895$8fcfb975@news.wanadoo.fr...
[quote:ce4400148b]
Je suis de Carcassonne et effectivement le Campanile proche de la rocade
ouest est renommé car il dispose d'un gérant et d'une équipe de cuisine à
la hauteur.
[/quote:ce4400148b]
Oui.. Généralement on mange assez bien chez Campa, mais c'est plutôt
standardisé... Celui ci fait exception.
@+ Old ;)
42c7d83f$0$895$8fcfb975@news.wanadoo.fr...
[quote:ce4400148b]
Je suis de Carcassonne et effectivement le Campanile proche de la rocade
ouest est renommé car il dispose d'un gérant et d'une équipe de cuisine à
la hauteur.
[/quote:ce4400148b]
Oui.. Généralement on mange assez bien chez Campa, mais c'est plutôt
standardisé... Celui ci fait exception.
@+ Old ;)
— 04/07/2005 17:11
"Iris Pallida" <iris.pallida@free.fr> a écrit dans le message de news:
pan.2005.07.01.08.24.38.848007@free.fr...
[quote:87a0fc1f1b]Bonjour,
Bien que ça ne soit pas de saison, je recherche un resto où manger un
bon cassoulet pour moins de 15 euros à Carcassonne ou dans les environs.
Merci !
Iris
[/quote:87a0fc1f1b]
J'ai le souvenir d'un succulent cassoulet "Au Bon Paster", en dehors de la
cité médiévale...
Billy
pan.2005.07.01.08.24.38.848007@free.fr...
[quote:87a0fc1f1b]Bonjour,
Bien que ça ne soit pas de saison, je recherche un resto où manger un
bon cassoulet pour moins de 15 euros à Carcassonne ou dans les environs.
Merci !
Iris
[/quote:87a0fc1f1b]
J'ai le souvenir d'un succulent cassoulet "Au Bon Paster", en dehors de la
cité médiévale...
Billy
— 05/07/2005 15:18
je recherche un resto où manger un bon cassoulet pour moins de 15 euros à
Carcassonne ou dans les environs.
Un excellent cassoulet : Tafarello, L'auberge du poids public a Saint Felix
de Lauragais (mais je ne me souviens pas du prix)
Un bon cassoulet sur l'aire d'autoroute (et oui) de Port Lauragais
http://www.couleur-lauragais.fr/pages/journaux/2000/cl24/fidelo.htm
Henri
Carcassonne ou dans les environs.
Un excellent cassoulet : Tafarello, L'auberge du poids public a Saint Felix
de Lauragais (mais je ne me souviens pas du prix)
Un bon cassoulet sur l'aire d'autoroute (et oui) de Port Lauragais
http://www.couleur-lauragais.fr/pages/journaux/2000/cl24/fidelo.htm
Henri
— 08/07/2005 05:30
Henri SALVAIRE a écrit :
[quote:2acd897ec1]je recherche un resto où manger un bon cassoulet pour moins de 15 euros à
Carcassonne ou dans les environs.
Un excellent cassoulet : Tafarello, L'auberge du poids public a Saint Felix
de Lauragais (mais je ne me souviens pas du prix)
Un bon cassoulet sur l'aire d'autoroute (et oui) de Port Lauragais
http://www.couleur-lauragais.fr/pages/journaux/2000/cl24/fidelo.htm
[/quote:2acd897ec1]
par le plus pur des hasards, j'y ai mangé hier soir.
très bon cassoulet, vin correct (un seul verre !!), cadre assez sympa,
service très amateur
--
Jean-Max Reymond
dernière éruption de l'Etna: http://jmreymond.free.fr/Etna2002
[quote:2acd897ec1]je recherche un resto où manger un bon cassoulet pour moins de 15 euros à
Carcassonne ou dans les environs.
Un excellent cassoulet : Tafarello, L'auberge du poids public a Saint Felix
de Lauragais (mais je ne me souviens pas du prix)
Un bon cassoulet sur l'aire d'autoroute (et oui) de Port Lauragais
http://www.couleur-lauragais.fr/pages/journaux/2000/cl24/fidelo.htm
[/quote:2acd897ec1]
par le plus pur des hasards, j'y ai mangé hier soir.
très bon cassoulet, vin correct (un seul verre !!), cadre assez sympa,
service très amateur
--
Jean-Max Reymond
dernière éruption de l'Etna: http://jmreymond.free.fr/Etna2002
— 09/07/2005 15:38
Iris Pallida a écrit:
[quote:5bdf34e602]
Bien que ça ne soit pas de saison, je recherche un resto où manger un
bon cassoulet pour moins de 15 euros à Carcassonne ou dans les environs.
[/quote:5bdf34e602]
Le meilleur (à l'époque du moins) c'était dans la pizzerria en face de
l'hôtel Royal ...
[quote:5bdf34e602]
Bien que ça ne soit pas de saison, je recherche un resto où manger un
bon cassoulet pour moins de 15 euros à Carcassonne ou dans les environs.
[/quote:5bdf34e602]
Le meilleur (à l'époque du moins) c'était dans la pizzerria en face de
l'hôtel Royal ...
Bien que ça ne soit pas de saison, je recherche un resto où manger un
bon cassoulet pour moins de 15 euros à Carcassonne ou dans les environs.
Merci !
Iris