Bon resto classique Paris 19 et 20 ème
— 12/01/2005 08:28
Je te conseille le Boeuf couronné, avenue Jean Jaures...pas une faute de
goût ; en revanche pas de crêpes chocolat-fruit de mer...C'est
classique-classique
Bon appétit
----- Original Message -----
From: "gromit" <"reglissse"@free\"invalid\".fr>
Newsgroups: fr.rec.cuisine.bonnes-adresses
Sent: Tuesday, January 11, 2005 11:28 PM
Subject: Bon resto classique Paris 19 et 20 ème
[quote:61013911e9]Bonsoir,
Qu'avez vous comme expérience récente dans les 20 à 30 € ?
Je ne trouve plus le site ou l'on consulte les adresses du Gault et Millau
Merci et à bientôt[/quote:61013911e9]
goût ; en revanche pas de crêpes chocolat-fruit de mer...C'est
classique-classique
Bon appétit
----- Original Message -----
From: "gromit" <"reglissse"@free\"invalid\".fr>
Newsgroups: fr.rec.cuisine.bonnes-adresses
Sent: Tuesday, January 11, 2005 11:28 PM
Subject: Bon resto classique Paris 19 et 20 ème
[quote:61013911e9]Bonsoir,
Qu'avez vous comme expérience récente dans les 20 à 30 € ?
Je ne trouve plus le site ou l'on consulte les adresses du Gault et Millau
Merci et à bientôt[/quote:61013911e9]
— 12/01/2005 15:36
En1970, j'ai travaillé" au boeuf couronné" .Très bon restaurant pour la
viande surtout.
--
Evelyne & Michel PASTOR.
/)/)
(Ý.Ý)
(") (")*
"Eva" <dabu@noos.fr> a écrit dans le message de
news:41e4edde$0$7610$79c14f64@nan-newsreader-06.noos.net...
[quote:65e1b11fd1]Je te conseille le Boeuf couronné, avenue Jean Jaures...pas une faute de
goût ; en revanche pas de crêpes chocolat-fruit de mer...C'est
classique-classique
Bon appétit
----- Original Message -----
From: "gromit" <"reglissse"@free\"invalid\".fr
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Sent: Tuesday, January 11, 2005 11:28 PM
Subject: Bon resto classique Paris 19 et 20 ème
Bonsoir,
Qu'avez vous comme expérience récente dans les 20 à 30 ? ?
Je ne trouve plus le site ou l'on consulte les adresses du Gault et
Millau
Merci et à bientôt
[/quote:65e1b11fd1]
viande surtout.
--
Evelyne & Michel PASTOR.
/)/)
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"Eva" <dabu@noos.fr> a écrit dans le message de
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[quote:65e1b11fd1]Je te conseille le Boeuf couronné, avenue Jean Jaures...pas une faute de
goût ; en revanche pas de crêpes chocolat-fruit de mer...C'est
classique-classique
Bon appétit
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From: "gromit" <"reglissse"@free\"invalid\".fr
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Sent: Tuesday, January 11, 2005 11:28 PM
Subject: Bon resto classique Paris 19 et 20 ème
Bonsoir,
Qu'avez vous comme expérience récente dans les 20 à 30 ? ?
Je ne trouve plus le site ou l'on consulte les adresses du Gault et
Millau
Merci et à bientôt
[/quote:65e1b11fd1]
— 12/01/2005 16:30
Michel et Evelyne PASTOR a écrit :
[quote:1c8fbbd989]En1970, j'ai travaillé" au boeuf couronné" .Très bon restaurant pour la
viande surtout.
Merci , alors vous êtes tous d'accord !!![/quote:1c8fbbd989]
mais ce serait plutôt pour le soir et je ne cours pas trop après le boeuf
[quote:1c8fbbd989]En1970, j'ai travaillé" au boeuf couronné" .Très bon restaurant pour la
viande surtout.
Merci , alors vous êtes tous d'accord !!![/quote:1c8fbbd989]
mais ce serait plutôt pour le soir et je ne cours pas trop après le boeuf
— 12/01/2005 17:04
La "grande époque" des halles de la Villette ?
Serge
"Michel et Evelyne PASTOR" <mexy1@free.fr> a écrit dans le message de
news:41e54f83$0$7713$636a15ce@news.free.fr...
[quote:5900049193]En1970, j'ai travaillé" au boeuf couronné" .Très bon restaurant pour la
viande surtout.
--
Evelyne & Michel PASTOR.
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"Eva" <dabu@noos.fr> a écrit dans le message de
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Je te conseille le Boeuf couronné, avenue Jean Jaures...pas une faute de
goût ; en revanche pas de crêpes chocolat-fruit de mer...C'est
classique-classique
Bon appétit
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Sent: Tuesday, January 11, 2005 11:28 PM
Subject: Bon resto classique Paris 19 et 20 ème
Bonsoir,
Qu'avez vous comme expérience récente dans les 20 à 30 ? ?
Je ne trouve plus le site ou l'on consulte les adresses du Gault et
Millau
Merci et à bientôt
[/quote:5900049193]
Serge
"Michel et Evelyne PASTOR" <mexy1@free.fr> a écrit dans le message de
news:41e54f83$0$7713$636a15ce@news.free.fr...
[quote:5900049193]En1970, j'ai travaillé" au boeuf couronné" .Très bon restaurant pour la
viande surtout.
--
Evelyne & Michel PASTOR.
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"Eva" <dabu@noos.fr> a écrit dans le message de
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Je te conseille le Boeuf couronné, avenue Jean Jaures...pas une faute de
goût ; en revanche pas de crêpes chocolat-fruit de mer...C'est
classique-classique
Bon appétit
----- Original Message -----
From: "gromit" <"reglissse"@free\"invalid\".fr
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Sent: Tuesday, January 11, 2005 11:28 PM
Subject: Bon resto classique Paris 19 et 20 ème
Bonsoir,
Qu'avez vous comme expérience récente dans les 20 à 30 ? ?
Je ne trouve plus le site ou l'on consulte les adresses du Gault et
Millau
Merci et à bientôt
[/quote:5900049193]
— 13/01/2005 00:34
Exactement, Serge, A LA GRANDE EPOQUE. Le lundi et le jeudi jours de marché,
vente des "bestiaux", nous servions le pot au feu à 8H00 du matin pour les
maquignons. Sans parler des côtes de boeuf , filet de boeuf, pied de porc
grillé, Château briand.etc etc. Et en garniture : pommes souflées ...( il y
à des connaisseurs , )
--
Evelyne & Michel PASTOR.
/)/)
(Ý.Ý)
(") (")*
"serge" <medievalNOSPAM@club-internet.com> a écrit dans le message de
news:41e56676$0$23335$7a628cd7@news.club-internet.fr...
[quote:30dc998472]La "grande époque" des halles de la Villette ?
Serge
"Michel et Evelyne PASTOR" <mexy1@free.fr> a écrit dans le message de
news:41e54f83$0$7713$636a15ce@news.free.fr...
En1970, j'ai travaillé" au boeuf couronné" .Très bon restaurant pour la
viande surtout.
--
Evelyne & Michel PASTOR.
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"Eva" <dabu@noos.fr> a écrit dans le message de
news:41e4edde$0$7610$79c14f64@nan-newsreader-06.noos.net...
Je te conseille le Boeuf couronné, avenue Jean Jaures...pas une faute
de
goût ; en revanche pas de crêpes chocolat-fruit de mer...C'est
classique-classique
Bon appétit
----- Original Message -----
From: "gromit" <"reglissse"@free\"invalid\".fr
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Sent: Tuesday, January 11, 2005 11:28 PM
Subject: Bon resto classique Paris 19 et 20 ème
Bonsoir,
Qu'avez vous comme expérience récente dans les 20 à 30 ? ?
Je ne trouve plus le site ou l'on consulte les adresses du Gault et
Millau
Merci et à bientôt
[/quote:30dc998472]
vente des "bestiaux", nous servions le pot au feu à 8H00 du matin pour les
maquignons. Sans parler des côtes de boeuf , filet de boeuf, pied de porc
grillé, Château briand.etc etc. Et en garniture : pommes souflées ...( il y
à des connaisseurs , )
--
Evelyne & Michel PASTOR.
/)/)
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(") (")*
"serge" <medievalNOSPAM@club-internet.com> a écrit dans le message de
news:41e56676$0$23335$7a628cd7@news.club-internet.fr...
[quote:30dc998472]La "grande époque" des halles de la Villette ?
Serge
"Michel et Evelyne PASTOR" <mexy1@free.fr> a écrit dans le message de
news:41e54f83$0$7713$636a15ce@news.free.fr...
En1970, j'ai travaillé" au boeuf couronné" .Très bon restaurant pour la
viande surtout.
--
Evelyne & Michel PASTOR.
/)/)
(Ý.Ý)
(") (")*
"Eva" <dabu@noos.fr> a écrit dans le message de
news:41e4edde$0$7610$79c14f64@nan-newsreader-06.noos.net...
Je te conseille le Boeuf couronné, avenue Jean Jaures...pas une faute
de
goût ; en revanche pas de crêpes chocolat-fruit de mer...C'est
classique-classique
Bon appétit
----- Original Message -----
From: "gromit" <"reglissse"@free\"invalid\".fr
Newsgroups: fr.rec.cuisine.bonnes-adresses
Sent: Tuesday, January 11, 2005 11:28 PM
Subject: Bon resto classique Paris 19 et 20 ème
Bonsoir,
Qu'avez vous comme expérience récente dans les 20 à 30 ? ?
Je ne trouve plus le site ou l'on consulte les adresses du Gault et
Millau
Merci et à bientôt
[/quote:30dc998472]
— 13/01/2005 09:33
gromit a écrit :
[quote:ffd669f7e3]Michel et Evelyne PASTOR a écrit :
En1970, j'ai travaillé" au boeuf couronné" .Très bon restaurant pour la
viande surtout.
Merci , alors vous êtes tous d'accord !!!
mais ce serait plutôt pour le soir et je ne cours pas trop après le boeuf
[/quote:ffd669f7e3]
J'habite à proximité et le Boeuf Couronné est de loin le mieux du
quartier. Bon, il faut dire que c'est facile car dans le 19 / 20ème, il
n'y a strictement rien. Mais le BC a une viande fabuleuse et archi bien
servie.
Par contre si tu n'aimes pas le boeuf... Evites !
2 autres solutions :
La Cave Gourmande 10 rue du Général Brunet (19ème) Très sympa Ancien
restaurant d'Eric Fréchon, le chef en vogue du Bristol. Tenu aujourd'hui
par un chef américain qui a travaillé avec des grands (Robuchon,
Cagna...). Menu et carte intéressant. Décor sympa. Une bonne adresse.
Le Baratin 3 rue Jouye Rouve (20ème) Une belle adresse de bistrot.
Cadre très bistrot dessuet avec peu de place. Des plats canailles et
aussi une cuisine inventive. Une belle sélection de vins, au verre ou en
bouteille. Attention, il faut impérativement réserver à l'avance...
Voilà c'est tout !!!
Eric
[quote:ffd669f7e3]Michel et Evelyne PASTOR a écrit :
En1970, j'ai travaillé" au boeuf couronné" .Très bon restaurant pour la
viande surtout.
Merci , alors vous êtes tous d'accord !!!
mais ce serait plutôt pour le soir et je ne cours pas trop après le boeuf
[/quote:ffd669f7e3]
J'habite à proximité et le Boeuf Couronné est de loin le mieux du
quartier. Bon, il faut dire que c'est facile car dans le 19 / 20ème, il
n'y a strictement rien. Mais le BC a une viande fabuleuse et archi bien
servie.
Par contre si tu n'aimes pas le boeuf... Evites !
2 autres solutions :
La Cave Gourmande 10 rue du Général Brunet (19ème) Très sympa Ancien
restaurant d'Eric Fréchon, le chef en vogue du Bristol. Tenu aujourd'hui
par un chef américain qui a travaillé avec des grands (Robuchon,
Cagna...). Menu et carte intéressant. Décor sympa. Une bonne adresse.
Le Baratin 3 rue Jouye Rouve (20ème) Une belle adresse de bistrot.
Cadre très bistrot dessuet avec peu de place. Des plats canailles et
aussi une cuisine inventive. Une belle sélection de vins, au verre ou en
bouteille. Attention, il faut impérativement réserver à l'avance...
Voilà c'est tout !!!
Eric
— 13/01/2005 12:00
Syrah a écrit :
[quote:fbb5c90531]gromit a écrit :
Michel et Evelyne PASTOR a écrit :
En1970, j'ai travaillé" au boeuf couronné" .Très bon restaurant pour la
viande surtout.
Merci , alors vous êtes tous d'accord !!!
mais ce serait plutôt pour le soir et je ne cours pas trop après le boeuf
J'habite à proximité et le Boeuf Couronné est de loin le mieux du
quartier. Bon, il faut dire que c'est facile car dans le 19 / 20ème, il
n'y a strictement rien. Mais le BC a une viande fabuleuse et archi bien
servie.
Par contre si tu n'aimes pas le boeuf... Evites !
2 autres solutions :
La Cave Gourmande 10 rue du Général Brunet (19ème) Très sympa Ancien
restaurant d'Eric Fréchon, le chef en vogue du Bristol. Tenu aujourd'hui
par un chef américain qui a travaillé avec des grands (Robuchon,
Cagna...). Menu et carte intéressant. Décor sympa. Une bonne adresse.
Le Baratin 3 rue Jouye Rouve (20ème) Une belle adresse de bistrot.
Cadre très bistrot dessuet avec peu de place. Des plats canailles et
aussi une cuisine inventive. Une belle sélection de vins, au verre ou en
bouteille. Attention, il faut impérativement réserver à l'avance...
Voilà c'est tout !!!
Eric
Eh Bien merci c'est déja beaucoup[/quote:fbb5c90531]
[quote:fbb5c90531]gromit a écrit :
Michel et Evelyne PASTOR a écrit :
En1970, j'ai travaillé" au boeuf couronné" .Très bon restaurant pour la
viande surtout.
Merci , alors vous êtes tous d'accord !!!
mais ce serait plutôt pour le soir et je ne cours pas trop après le boeuf
J'habite à proximité et le Boeuf Couronné est de loin le mieux du
quartier. Bon, il faut dire que c'est facile car dans le 19 / 20ème, il
n'y a strictement rien. Mais le BC a une viande fabuleuse et archi bien
servie.
Par contre si tu n'aimes pas le boeuf... Evites !
2 autres solutions :
La Cave Gourmande 10 rue du Général Brunet (19ème) Très sympa Ancien
restaurant d'Eric Fréchon, le chef en vogue du Bristol. Tenu aujourd'hui
par un chef américain qui a travaillé avec des grands (Robuchon,
Cagna...). Menu et carte intéressant. Décor sympa. Une bonne adresse.
Le Baratin 3 rue Jouye Rouve (20ème) Une belle adresse de bistrot.
Cadre très bistrot dessuet avec peu de place. Des plats canailles et
aussi une cuisine inventive. Une belle sélection de vins, au verre ou en
bouteille. Attention, il faut impérativement réserver à l'avance...
Voilà c'est tout !!!
Eric
Eh Bien merci c'est déja beaucoup[/quote:fbb5c90531]
— 13/01/2005 12:02
Michel et Evelyne PASTOR a écrit :
[quote:76e3cb72c4]Exactement, Serge, A LA GRANDE EPOQUE. Le lundi et le jeudi jours de marché,
vente des "bestiaux", nous servions le pot au feu à 8H00 du matin pour les
maquignons. Sans parler des côtes de boeuf , filet de boeuf, pied de porc
grillé, Château briand.etc etc. Et en garniture : pommes souflées ...( il y
à des connaisseurs , )
N'êtes vous pas dans les métiers de bouche ? ou exploitant un restaurant[/quote:76e3cb72c4]
? votre nom ne m'est pas inconnu
[quote:76e3cb72c4]Exactement, Serge, A LA GRANDE EPOQUE. Le lundi et le jeudi jours de marché,
vente des "bestiaux", nous servions le pot au feu à 8H00 du matin pour les
maquignons. Sans parler des côtes de boeuf , filet de boeuf, pied de porc
grillé, Château briand.etc etc. Et en garniture : pommes souflées ...( il y
à des connaisseurs , )
N'êtes vous pas dans les métiers de bouche ? ou exploitant un restaurant[/quote:76e3cb72c4]
? votre nom ne m'est pas inconnu
Qu'avez vous comme expérience récente dans les 20 à 30 € ?
Je ne trouve plus le site ou l'on consulte les adresses du Gault et Millau
Merci et à bientôt