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Je ne suis malheureusement pas pâtissier mais j'adore faire et manger des gâteaux. Je souhaite faire une jolie tarte aux fraises pour demain midi, quelle recette me conseilles-tu? Je te remercie d'avance

Nous venons de la rajouter dans la rubrique Top recette du menu découvrir mais la voici directement à la suite : Tarte meringuée aux fraises Pour 6 personnes - Préparation: 25 mn -Cuisson: 10-15 mn * 200 gr de pâte feuilletée * 400 gr de fraises * 80 gr de sucre glace * 1 sachet de sucre vanillé * 10 gr de beurre La meringue : * 3 blancs d'oeufs * 1 sachet de sucre vanillé * 2 cuil. à soupe de sucre glace Préchauffez le four th.7 (210 OC). Etalez la pâte feuilletée et garnissez-en un moule à tarte de 24 cm de diamètre, beurré; Piquez le fond à la fourchette, Couvrez d'un disque de papier sulfurisé, d'une poignée de légumes sec (pour éviter que la pâte ne gonfle) et faites cuire pendant 10 mn. Retirez légumes secs et papier Lavez les fraises, retirez les pédoncules et coupez-les en lamelles. Dans un petit saladier, mélangez-les avec le sucre glace et le sucre vanillé. Répartissez sur le fond de tarte. Battez les blancs d'oeufs en meringue avec le sucre vanillé et le sucre glace, Etalez sur les fruits à l'aide d'une spatule. Réglez le thermostat sur le nÝ 6 (180 ÝC) et enfournez la tarte garnie. Laissez cuire 15 mn. Laissez tiédir quelques minutes dans le four pour que la meringue se raffermisse. NB: Le zeste râpé d'un demi-citron, ajoutera un parfum subtil au mélange de fraises et de sucre.

Tu achète ou fait une pâte sablée ou brisée mais il faut que ce soit sucrée, ensuite tu laves tes fraises et tu les coupes en deux, tu réalise une crème pâtissière que tu mettra sur ta pâte, puis tu garnis de tes fraises. C'est tout simple, tchao