Pour le 31
— 14/11/2005 10:42
SOF a émis l'idée suivante :
[quote:a34cfd845e]Je suis preneur des bonnes idées, je ne veux pas non plus faire un repas
quiche/salade ! J'avais pensé à une tajine.
C'est une bonne idée...Qui mérite d'être développée sur un repas[/quote:a34cfd845e]
marocain. Quelques bonnes idées de recettes sur le site de la radio de
Tanger www.medi1.com/
Pour ce qui est des tajines, il y a une superbe compil de recettes sur
http://faqfrc.free.fr
Il y aura probablement un grincheux pour dire qu'il y a trop de
recettes, mais la tajine est quelquechose de tellement générique qu'il
est bon de "s'imprégner" d'une méthode générale de fabrication, sachant
que la tajine que l'on fait pour soi est le plus souvent un mélange de
différentes recettes.
Sinon, il n'est pas nécessaire de cuire dans le plat traditionnel, une
bonne cocotte faisant trsè bien l'affaire. Par contre, pour le
service...
Bon réveillon
--
JVB
Tout ce que j'aime est immoral ou fait grossir
[quote:a34cfd845e]Je suis preneur des bonnes idées, je ne veux pas non plus faire un repas
quiche/salade ! J'avais pensé à une tajine.
C'est une bonne idée...Qui mérite d'être développée sur un repas[/quote:a34cfd845e]
marocain. Quelques bonnes idées de recettes sur le site de la radio de
Tanger www.medi1.com/
Pour ce qui est des tajines, il y a une superbe compil de recettes sur
http://faqfrc.free.fr
Il y aura probablement un grincheux pour dire qu'il y a trop de
recettes, mais la tajine est quelquechose de tellement générique qu'il
est bon de "s'imprégner" d'une méthode générale de fabrication, sachant
que la tajine que l'on fait pour soi est le plus souvent un mélange de
différentes recettes.
Sinon, il n'est pas nécessaire de cuire dans le plat traditionnel, une
bonne cocotte faisant trsè bien l'affaire. Par contre, pour le
service...
Bon réveillon
--
JVB
Tout ce que j'aime est immoral ou fait grossir
— 14/11/2005 11:14
SOF wrote:
[quote:dfecf85769]Bonjour,
La fin d'année approche à grands pas et je recherche des idées pour le
réveillon du 31.
Nous passons cette soirée entre amis avec tous nos enfants, ce qui donne 9
adultes et 12 enfants.
Impossible de faire les grands plats classiques du 31 ni une grande cuisine
qui nous coince devant les fourneaux.
Je suis preneur des bonnes idées, je ne veux pas non plus faire un repas
quiche/salade ! J'avais pensé à une tajine.
Merci d'avance
PAT
Raclette pierrade ?[/quote:dfecf85769]
[quote:dfecf85769]Bonjour,
La fin d'année approche à grands pas et je recherche des idées pour le
réveillon du 31.
Nous passons cette soirée entre amis avec tous nos enfants, ce qui donne 9
adultes et 12 enfants.
Impossible de faire les grands plats classiques du 31 ni une grande cuisine
qui nous coince devant les fourneaux.
Je suis preneur des bonnes idées, je ne veux pas non plus faire un repas
quiche/salade ! J'avais pensé à une tajine.
Merci d'avance
PAT
Raclette pierrade ?[/quote:dfecf85769]
— 14/11/2005 14:21
Pbe de matériel, de plus les enfants seront sur une autre table !!!!
— 14/11/2005 15:58
SOF <antipub_sofreel@hotmail.com> wrote:
[quote:00c9c76046]Bonjour,
La fin d'année approche à grands pas et je recherche des idées pour le
réveillon du 31.
Nous passons cette soirée entre amis avec tous nos enfants, ce qui donne 9
adultes et 12 enfants.
Impossible de faire les grands plats classiques du 31 ni une grande cuisine
qui nous coince devant les fourneaux.
Je suis preneur des bonnes idées, je ne veux pas non plus faire un repas
quiche/salade ! J'avais pensé à une tajine.
Merci d'avance
PAT
[/quote:00c9c76046]
Un cassoulet.
--
Pochard
"The pride of Africa"
[quote:00c9c76046]Bonjour,
La fin d'année approche à grands pas et je recherche des idées pour le
réveillon du 31.
Nous passons cette soirée entre amis avec tous nos enfants, ce qui donne 9
adultes et 12 enfants.
Impossible de faire les grands plats classiques du 31 ni une grande cuisine
qui nous coince devant les fourneaux.
Je suis preneur des bonnes idées, je ne veux pas non plus faire un repas
quiche/salade ! J'avais pensé à une tajine.
Merci d'avance
PAT
[/quote:00c9c76046]
Un cassoulet.
--
Pochard
"The pride of Africa"
— 14/11/2005 16:39
SOF wrote:
|| Pbe de matériel, de plus les enfants seront sur une autre table !!!!
restau ! allez zou !
|| Pbe de matériel, de plus les enfants seront sur une autre table !!!!
restau ! allez zou !
— 15/11/2005 07:38
Trop d'euros pour un restau
— 15/11/2005 09:24
BOnsoir, lorsque cela m'arrive d'avoir autant de monde, je choisis comme
pour l'an dernier de dresser un buffet avec des tas de bonnes choses, une
belle table avec une jolie nappe et une pile d'assiette. Cela s'est révélé
finalement aussi convivial qu'en étant à table. Mais vous pouvez aussi opter
pour des plats préparés à l'avance et qui aiment être réchauffés : par
exemple toutes les daubes ( veau Orloff, daube de sanglier, etc...), toutes
les tartes salées etc... Il sufit d'avoir plusieurs cocottes ou d'en
emprunter à vos amis.
"SOF" <antipub_sofreel@hotmail.com> a écrit dans le message de news:
43787434$0$21260$8fcfb975@news.wanadoo.fr...
[quote:aec8549f00]Bonjour,
La fin d'année approche à grands pas et je recherche des idées pour le
réveillon du 31.
Nous passons cette soirée entre amis avec tous nos enfants, ce qui donne 9
adultes et 12 enfants.
Impossible de faire les grands plats classiques du 31 ni une grande
cuisine qui nous coince devant les fourneaux.
Je suis preneur des bonnes idées, je ne veux pas non plus faire un repas
quiche/salade ! J'avais pensé à une tajine.
Merci d'avance
PAT
[/quote:aec8549f00]
pour l'an dernier de dresser un buffet avec des tas de bonnes choses, une
belle table avec une jolie nappe et une pile d'assiette. Cela s'est révélé
finalement aussi convivial qu'en étant à table. Mais vous pouvez aussi opter
pour des plats préparés à l'avance et qui aiment être réchauffés : par
exemple toutes les daubes ( veau Orloff, daube de sanglier, etc...), toutes
les tartes salées etc... Il sufit d'avoir plusieurs cocottes ou d'en
emprunter à vos amis.
"SOF" <antipub_sofreel@hotmail.com> a écrit dans le message de news:
43787434$0$21260$8fcfb975@news.wanadoo.fr...
[quote:aec8549f00]Bonjour,
La fin d'année approche à grands pas et je recherche des idées pour le
réveillon du 31.
Nous passons cette soirée entre amis avec tous nos enfants, ce qui donne 9
adultes et 12 enfants.
Impossible de faire les grands plats classiques du 31 ni une grande
cuisine qui nous coince devant les fourneaux.
Je suis preneur des bonnes idées, je ne veux pas non plus faire un repas
quiche/salade ! J'avais pensé à une tajine.
Merci d'avance
PAT
[/quote:aec8549f00]
— 15/11/2005 14:57
Je crois que je vais voir du côté des tajines bien que n'ayant pas le plat
PAT
PAT
— 15/11/2005 14:58
On 15/11/2005 16:57, SOF wrote:
[quote:a6e59b84bd]Je crois que je vais voir du côté des tajines bien que n'ayant pas le plat
[/quote:a6e59b84bd]
Qu'importe le flacon, ...
Oui enfin, une tajine, ça se cuisine merveilleusement bien dans une cocotte
en fonte.
[quote:a6e59b84bd]Je crois que je vais voir du côté des tajines bien que n'ayant pas le plat
[/quote:a6e59b84bd]
Qu'importe le flacon, ...
Oui enfin, une tajine, ça se cuisine merveilleusement bien dans une cocotte
en fonte.
La fin d'année approche à grands pas et je recherche des idées pour le
réveillon du 31.
Nous passons cette soirée entre amis avec tous nos enfants, ce qui donne 9
adultes et 12 enfants.
Impossible de faire les grands plats classiques du 31 ni une grande cuisine
qui nous coince devant les fourneaux.
Je suis preneur des bonnes idées, je ne veux pas non plus faire un repas
quiche/salade ! J'avais pensé à une tajine.
Merci d'avance
PAT