Vin chaud
Ingrédients
- 1 L de vin rouge - jus de 2 oranges - jus de 1 citron - 1/2 verre d'eau - 60 g de sucre - noix de muscade rapée - 1 feuilles de laurier - canelle en poudre ou un petit bâton - 3 clous de girofle - 1 étoile d'anis - 1 pincée de gingembre - 1 citron non traité coupé en rondelles - 1 orange non traitée coupée en rondelles Variante : remplacer le sucre par du mielPréparation
- Mettre tous les ingrédients sauf le sucre (ou le miel) dans une casserole - Faire chauffer - Dès que le mélange frémi baisser le feu - Laisser infuser à feu doux 1 h - Filtrer - Servir dans des verres qui ne craignent pas la chaleurSource : Sarah