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Préparation : 15 mn
Cuisson : 45 mn

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 1 pâte brisée
- 400 g de brocolis
- 1 camembert
- 100 g de dés de jambon
- 4 oeufs
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche

Préparation :

Foncer un moule préalablement beurré avec la pâte brisée.
Tapisser le fonds avec les brocolis préalablement cuits à la vapeur.
Parsemer de dés de jambon.
Battre les oeufs avec la crème fraîche et verser sur la préparation.
Ajouter ensuite le camembert coupé en lamelles.

Cuire au four pendant 45 mn.
Pour ma part, j'ai remplacé le camembert par du roquefort, ça a plus de goût
!

"Caroline" <caro@caro.fr> a écrit dans le message de
news:435b4d0c$0$14075$626a14ce@news.free.fr...
[quote:8a0b0859ce]Préparation : 15 mn
Cuisson : 45 mn

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 1 pâte brisée
- 400 g de brocolis
- 1 camembert
- 100 g de dés de jambon
- 4 oeufs
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche

Préparation :

Foncer un moule préalablement beurré avec la pâte brisée.
Tapisser le fonds avec les brocolis préalablement cuits à la vapeur.
Parsemer de dés de jambon.
Battre les oeufs avec la crème fraîche et verser sur la préparation.
Ajouter ensuite le camembert coupé en lamelles.

Cuire au four pendant 45 mn.
Pour ma part, j'ai remplacé le camembert par du roquefort, ça a plus de
goût
!

C'est comme pour la tarte aux fraises, on peut les remplacer par des[/quote:8a0b0859ce]
abricots; surtout quand on aime plus les abricots que les fraises !
MDR