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Bonsoir à tous.
Nous sommes allés à Lille et ô surprise et déception, je n'ai pas pu aller
( partout) où je souhaitais.
En bien; " La tête de l'art" rue de l'Arc.
Une vingtaine de tables, pas enfumés ( ce soir là...) nous avions eu la
table que nous souhaitions, près de la fenêtre. Par contre il y avait des
courants d'air et il faisait froid. Menu du soir 26.5 euros. Entrée, plat
fromage, dessert et...1 bouteille de vin par convive!
Cuisine bourgeoise, pas spécialement du nord. Poisson, endives au Maroilles
( chaud) en entrée. Andouillette ( mais elle portait un autre nom) en sauce
et légumes variés!!!, fromages du cru et fondant au chocolat.
Vins: un Bordeaux supérieur 1999 ( à mon humble avis il aurait pu damer le
pion à pas mal de crus bourgeois) et un Gaillac blanc qui était un peu vif.
Nous avons lorgné sur les autres tables et pas mal de vins étaient
médaillés...C'est pas la bible, certes, mais quand on voit qu'un tord boyaux
est lamentablement facturé 15 euros...
Nous n'avons pas fini le vin ( nous couchions pas loin, mais quand même...)
mais nous somme sortis contents!
Par contre le WE, faut réserver longtemps à l'avance!
Déception maintenant: NOUS N'AVONS PU aller rue de Gand, chez "La Vieille"
ou à son pendant, en face, j'me souviens plus le nom, Rijsel ou qq chose
comme ça. Il fallait réserver 3 jours à l'avance pour le soir, pour les deux
services! Et nous étions en vacances scolaires!!!!!!!!
Bref les boules.
Nous avons goûté moules frites dans un restau qui ne nous a pas laissé un
superbe souvenir. Enfumé, moules tièdes, il a fallu redemander qq frites....
J'ai noté ça qq part, je transmettrai l'adresse, mais pas de quoi se tirer
une balle dans le pied...

Mon regret majeur: la fumée! Quasiment partout!

A part ça on a eu froid, mais c'est super chouette.

Nous avons failli aller au restau de poissons qui est juste en face de
Flam's, mais nous préférions d'autres protéines..

R.

rene.bersanetti a écrit :

[quote:4b359914a7]Nous avons lorgné sur les autres tables et pas mal de vins étaient
médaillés...C'est pas la bible, certes, mais quand on voit qu'un tord boyaux
est lamentablement facturé 15 euros...
[/quote:4b359914a7]
C'est quoi "médaillés" ?

[quote:4b359914a7]Nous avons failli aller au restau de poissons qui est juste en face de
Flam's, mais nous préférions d'autres protéines..
[/quote:4b359914a7]
L'Ecume des Mers ?

Eric