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Tout savoir sur l'alimentation en France — Archives 2005

ravioli

Anonymous — 29/08/2005 11:19
Bonjour!

Un deuxième essai après un essai infructueux chez f.r.cuisine

Je cherche un rouleau à ravioli : comme un rouleau à patisserie mais
creusé de formes telles que superposant deux patons avec la farce
intercalée et un petit coup de coude apparaissent les-dits ravioli comme
par magie.

Une amie m'en a parlé mais ne sais pas où trouver ça.
On peut en voir un sur

http://www.civilization.ca/cultur/presenza/pszaz13f.html

mais où l'acheter? Ou mieux, le commander?? Je ne vais quand même pas le
voler au musée canadien de la civilisation!?

Quelqu'un peut-il m'aider? Merci d'avance!

Marc-O.
Anonymous — 29/08/2005 11:58
pas trouvé du tout sesolée...
ceci peut pas faire l affaire??

http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/boutique/produits/sim-moule_raviolis36.html
Anonymous — 29/08/2005 13:01
Ca se pourrait. Merci!

janet wrote:
[quote:b1966a44a7]pas trouvé du tout sesolée...
ceci peut pas faire l affaire??

http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/boutique/produits/sim-moule_raviolis36.html

[/quote:b1966a44a7]
Anonymous — 31/08/2005 05:55
Honnetement les moules du chef sont nettement plus faciles a utiliser que le
rouleau
il faut avec le rouleau que ta pate soit ideale a la bonne consistance sinon
ca accroche partout ca reste accroche au rouleau etc etc
les bac a raviole te permettent de faire rapidement tes raviolis
le seul truc c'est une seule taille
il faudrait cherche sur les sites italiens si il n'y en a pas des plus
grands

"Marc-Olivier Boldi" <boldi@statoo.com> a écrit dans le message de
news:43132342$1@epflnews.epfl.ch...
[quote:65be8257c8]Ca se pourrait. Merci!

janet wrote:
pas trouvé du tout sesolée...
ceci peut pas faire l affaire??


http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/boutique/produits/sim-moule_raviolis36.html

[/quote:65be8257c8]
Anonymous — 31/08/2005 06:05
Tu as sans doute raison et je vais me ranger a cette solution.
Cela-dit c'est dommage car ce rouleau est un bel object...
Merci!

jeff wrote:
[quote:97f77bf330]Honnetement les moules du chef sont nettement plus faciles a utiliser que le
rouleau
il faut avec le rouleau que ta pate soit ideale a la bonne consistance sinon
ca accroche partout ca reste accroche au rouleau etc etc
les bac a raviole te permettent de faire rapidement tes raviolis
le seul truc c'est une seule taille
il faudrait cherche sur les sites italiens si il n'y en a pas des plus
grands

"Marc-Olivier Boldi" <boldi@statoo.com> a écrit dans le message de
news:43132342$1@epflnews.epfl.ch...

Ca se pourrait. Merci!

janet wrote:

pas trouvé du tout sesolée...
ceci peut pas faire l affaire??



http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/boutique/produits/sim-moule_raviolis36.html


[/quote:97f77bf330]
Anonymous — 31/08/2005 07:43
"Marc-Olivier Boldi"
Cela-dit c'est dommage car ce rouleau est un bel object...
[quote:7b49aa12f9]Merci!

Trouves en un dans une brocante et accroche le au mur de ta cuisine :-))[/quote:7b49aa12f9]