Demande d'avis Le pre verre (Paris)
— 06/12/2004 19:12
L'Ange <severianeNospam@free.fr> wrote:
[quote:176aac52c5]Bonjour à tous,
Il y a quelque temps, on avait pas mal parlé du Pré verre [Paris], mais je
ne retrouve archivée qu'une critique sur Google groups, et ce que j'aimerais
connaître, c'est le genre de plats qu'on peut y manger, le mieux ce serait
des exemples d'entrées, plats, desserts que vous avez pu déguster en allant
là bas.
En effet, j'hésite à le tester, car je suis très fidèle à un resto découvert
il y a 2-3 ans : Ze Kitchen Galerie que je trouve très bien au niveau
rapport qualité/prix, et au niveau du type de plats proposés que je trouve
très "originaux" (certains diraient "branchouilles", mais moi ça me plait
!). Je suis donc partagée entre aller là et savoir que je ne serai pas
déçue, et tester un autre endroit au risque de l'être (il s'agit d'un
anniversaire, sinon je teste d'autres restos dans l'année aussi, mais là
cest une occasion qu'il est préférable de ne pas gâcher !)
Si vous connaissez ce resto (Ze Kitchen galerie), pourriez-vous me
conseiller d'autres resto avec une cuisine rapprochante, c'est à dire emploi
de pas mal de condiments, mélange avec la nourriture asiatique (mais pas
trop non plus), plats souvent grillés (à la plancha), mets très délicats
(milk shake à la passion, soupe de raviolis au potiron et parmesan)..
Autre question qui n'a rien à voir (mais bon toujours pour l'anniv') : Le
grand Véfour, c'est bien ? c'est surfait ? c'est bon ? c'est nourriture
traditionnelle à fond ou inventive ?
Merci d'avance !
[/quote:176aac52c5]
A Paris, j'aime bien le Hard-Rock Café.
--
Jeunet à Borgo !
[quote:176aac52c5]Bonjour à tous,
Il y a quelque temps, on avait pas mal parlé du Pré verre [Paris], mais je
ne retrouve archivée qu'une critique sur Google groups, et ce que j'aimerais
connaître, c'est le genre de plats qu'on peut y manger, le mieux ce serait
des exemples d'entrées, plats, desserts que vous avez pu déguster en allant
là bas.
En effet, j'hésite à le tester, car je suis très fidèle à un resto découvert
il y a 2-3 ans : Ze Kitchen Galerie que je trouve très bien au niveau
rapport qualité/prix, et au niveau du type de plats proposés que je trouve
très "originaux" (certains diraient "branchouilles", mais moi ça me plait
!). Je suis donc partagée entre aller là et savoir que je ne serai pas
déçue, et tester un autre endroit au risque de l'être (il s'agit d'un
anniversaire, sinon je teste d'autres restos dans l'année aussi, mais là
cest une occasion qu'il est préférable de ne pas gâcher !)
Si vous connaissez ce resto (Ze Kitchen galerie), pourriez-vous me
conseiller d'autres resto avec une cuisine rapprochante, c'est à dire emploi
de pas mal de condiments, mélange avec la nourriture asiatique (mais pas
trop non plus), plats souvent grillés (à la plancha), mets très délicats
(milk shake à la passion, soupe de raviolis au potiron et parmesan)..
Autre question qui n'a rien à voir (mais bon toujours pour l'anniv') : Le
grand Véfour, c'est bien ? c'est surfait ? c'est bon ? c'est nourriture
traditionnelle à fond ou inventive ?
Merci d'avance !
[/quote:176aac52c5]
A Paris, j'aime bien le Hard-Rock Café.
--
Jeunet à Borgo !
— 07/12/2004 12:53
[quote:2ac842ad31]Autre question qui n'a rien à voir (mais bon toujours pour l'anniv') : Le
grand Véfour, c'est bien ? c'est surfait ? c'est bon ? c'est nourriture
traditionnelle à fond ou inventive ?
Un restaurant historique avec des tables tout aussi historiques pour un[/quote:2ac842ad31]
service parfait et une cuisine inventive avec des bases de tradition : Le
meilleur concept...
Assurément un grand de Paris et pas du tout surfait !
eric
grand Véfour, c'est bien ? c'est surfait ? c'est bon ? c'est nourriture
traditionnelle à fond ou inventive ?
Un restaurant historique avec des tables tout aussi historiques pour un[/quote:2ac842ad31]
service parfait et une cuisine inventive avec des bases de tradition : Le
meilleur concept...
Assurément un grand de Paris et pas du tout surfait !
eric
— 07/12/2004 18:35
On Tue, 7 Dec 2004 14:53:00 +0100, "NG NOOS" <syrah@alpi-media.com>
wrote:
[quote:b42c74453a]
Autre question qui n'a rien à voir (mais bon toujours pour l'anniv') : Le
grand Véfour, c'est bien ? c'est surfait ? c'est bon ? c'est nourriture
traditionnelle à fond ou inventive ?
Un restaurant historique avec des tables tout aussi historiques pour un
service parfait et une cuisine inventive avec des bases de tradition : Le
meilleur concept...
Assurément un grand de Paris et pas du tout surfait !
absolument.[/quote:b42c74453a]
--
UBU.
De Gaulle se comporte de manière inamicale tant à l'égard
de la grande bretagne que des etats unis, affectant des
sympathies communistes alors qu'il a des tendances fascistes.
Churchill, énervé, le 21 Mai 1943, un télégramme déclassifié
à Atlee.
wrote:
[quote:b42c74453a]
Autre question qui n'a rien à voir (mais bon toujours pour l'anniv') : Le
grand Véfour, c'est bien ? c'est surfait ? c'est bon ? c'est nourriture
traditionnelle à fond ou inventive ?
Un restaurant historique avec des tables tout aussi historiques pour un
service parfait et une cuisine inventive avec des bases de tradition : Le
meilleur concept...
Assurément un grand de Paris et pas du tout surfait !
absolument.[/quote:b42c74453a]
--
UBU.
De Gaulle se comporte de manière inamicale tant à l'égard
de la grande bretagne que des etats unis, affectant des
sympathies communistes alors qu'il a des tendances fascistes.
Churchill, énervé, le 21 Mai 1943, un télégramme déclassifié
à Atlee.
— 07/12/2004 20:49
Ange-Pascal Chafouini a écrit :
[quote:fc6c6dce0f]Merci d'avance !
A Paris, j'aime bien le Hard-Rock Café.
[/quote:fc6c6dce0f]
Avec les serveuses en petites socquettes ? j'y suis déjà allée, pas mal :D
[quote:fc6c6dce0f]Merci d'avance !
A Paris, j'aime bien le Hard-Rock Café.
[/quote:fc6c6dce0f]
Avec les serveuses en petites socquettes ? j'y suis déjà allée, pas mal :D
— 07/12/2004 21:40
Michèle <bondmyrtilleoter@nospamyahoo.fr> wrote:
[quote:71cdd43b24]Ange-Pascal Chafouini a écrit :
Merci d'avance !
A Paris, j'aime bien le Hard-Rock Café.
Avec les serveuses en petites socquettes ? j'y suis déjà allée, pas mal :D
[/quote:71cdd43b24]
Oui :)
J'ai une droit à une Scandinave torride :))))
--
Coin !
[quote:71cdd43b24]Pan !
-+- LOL in GNU: "Bien configuer son Kaï" -+-[/quote:71cdd43b24]
[quote:71cdd43b24]Ange-Pascal Chafouini a écrit :
Merci d'avance !
A Paris, j'aime bien le Hard-Rock Café.
Avec les serveuses en petites socquettes ? j'y suis déjà allée, pas mal :D
[/quote:71cdd43b24]
Oui :)
J'ai une droit à une Scandinave torride :))))
--
Coin !
[quote:71cdd43b24]Pan !
-+- LOL in GNU: "Bien configuer son Kaï" -+-[/quote:71cdd43b24]
— 10/12/2004 02:14
Bon, pour répondre au post initial :
Le Pré Verre c'est très bien
Moins cher que Ze Kitchen
Moins snob
Plus simple
Plus régulier en qualité
Plus sympa et plus généreux
Les idées "créatives" en cuisine sont plus discrètes (fondées sur
l'utilisation des épices) mais tombent moins souvent à plat, le chef sait
maîtriser les saveurs justes, alors qu'on a parfois le sentiment que celui
de la Kitchen se cherche encore.
Les vins sont mieux choisis (et moins chers)
Le chef a de l'imagination certes mais ça ne l'éloigne jamais du fait qu'il
faut nourrir les gens (à la Kitchen Gallery je suis sortie de table deux ou
trois fois en ayant encore faim, expérience partagée par plusieurs).
Les petits inconvénients :
Il y a du monde.
Le Pré Verre c'est très bien
Moins cher que Ze Kitchen
Moins snob
Plus simple
Plus régulier en qualité
Plus sympa et plus généreux
Les idées "créatives" en cuisine sont plus discrètes (fondées sur
l'utilisation des épices) mais tombent moins souvent à plat, le chef sait
maîtriser les saveurs justes, alors qu'on a parfois le sentiment que celui
de la Kitchen se cherche encore.
Les vins sont mieux choisis (et moins chers)
Le chef a de l'imagination certes mais ça ne l'éloigne jamais du fait qu'il
faut nourrir les gens (à la Kitchen Gallery je suis sortie de table deux ou
trois fois en ayant encore faim, expérience partagée par plusieurs).
Les petits inconvénients :
Il y a du monde.
Il y a quelque temps, on avait pas mal parlé du Pré verre [Paris], mais je
ne retrouve archivée qu'une critique sur Google groups, et ce que j'aimerais
connaître, c'est le genre de plats qu'on peut y manger, le mieux ce serait
des exemples d'entrées, plats, desserts que vous avez pu déguster en allant
là bas.
En effet, j'hésite à le tester, car je suis très fidèle à un resto découvert
il y a 2-3 ans : Ze Kitchen Galerie que je trouve très bien au niveau
rapport qualité/prix, et au niveau du type de plats proposés que je trouve
très "originaux" (certains diraient "branchouilles", mais moi ça me plait
!). Je suis donc partagée entre aller là et savoir que je ne serai pas
déçue, et tester un autre endroit au risque de l'être (il s'agit d'un
anniversaire, sinon je teste d'autres restos dans l'année aussi, mais là
cest une occasion qu'il est préférable de ne pas gâcher !)
Si vous connaissez ce resto (Ze Kitchen galerie), pourriez-vous me
conseiller d'autres resto avec une cuisine rapprochante, c'est à dire emploi
de pas mal de condiments, mélange avec la nourriture asiatique (mais pas
trop non plus), plats souvent grillés (à la plancha), mets très délicats
(milk shake à la passion, soupe de raviolis au potiron et parmesan)..
Autre question qui n'a rien à voir (mais bon toujours pour l'anniv') : Le
grand Véfour, c'est bien ? c'est surfait ? c'est bon ? c'est nourriture
traditionnelle à fond ou inventive ?
Merci d'avance !