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Tout savoir sur l'alimentation en France — Archives 2005

Moule à tarte en silicone

Anonymous — 01/11/2005 10:37
Bonjour à toutes et à tous,

J'ai acheté récemment un moule à tarte en silicone chez Tupperware,
mais lorsque je fais des quiches ou des tartes, j'ai du mal à les
démouler sans casser le fonds de tarte.
Pour ce qui est des tartes, je peux attendre qu'elles se refroidissent
puis démouler, et encore, je dois mal me débrouiller car j'ai réussi
à tout casser !!!
Pour ce qui est des quiches qui se mangent chaudes, la chose devient
alors plus difficile !!!
J'ai suivi les conseils de la super animatrice càd en mettant 2
spatules sous la tarte puis à faire glisser, mais lorsque le tout est
chaud et tendre et que le moule est bien flexible, pas évident !!
Alors voilà mon problème, est-ce que vous avez un truc ou astuce à
me procurer sinon, je jette tout !!
Ce qui serait bien dommage...
Céline.
Anonymous — 01/11/2005 11:30
Walut Celinette34,

"celinette34" <google_celine@laposte.net> wrote in message
news:1130845079.321530.136900@f14g2000cwb.googlegroups.com...
Bonjour à toutes et à tous,

J'ai acheté récemment un moule à tarte en silicone chez Tupperware,
mais lorsque je fais des quiches ou des tartes, j'ai du mal à les
démouler sans casser le fonds de tarte.
Pour ce qui est des tartes, je peux attendre qu'elles se refroidissent
puis démouler, et encore, je dois mal me débrouiller car j'ai réussi
à tout casser !!!
Pour ce qui est des quiches qui se mangent chaudes, la chose devient
alors plus difficile !!!
J'ai suivi les conseils de la super animatrice càd en mettant 2
spatules sous la tarte puis à faire glisser, mais lorsque le tout est
chaud et tendre et que le moule est bien flexible, pas évident !!
Alors voilà mon problème, est-ce que vous avez un truc ou astuce à
me procurer sinon, je jette tout !!
Ce qui serait bien dommage...

Mettre un papier cuisson entre le fond du moule et la pâte.

Apres cuisson, incliner le moule et tirer sur le papier pour sortir la
tarte, comme pour un moule rigide, mais en plus chiant paske justement il
est souple.

Mais du coup quel intérêt au moule à tarte en silicone chez Tupperware?

Aucun.



Il y a les bonnes et les mauvaises affaires.

Désolé, tout de bon et A+

FR
Anonymous — 01/11/2005 12:47
Bonjour,
Je n'ai pas de truc à donner, sinon que je suis assez réservé sur
l'utilisation de ces moules par rapports aux modèles plus classiques, et
pour les raisons que tu illustres.
Cependant, j'utilise par exemple des mini-moules à canelés en silicone, et
là, c'est très pratique pour le démoulage par rapport à des moules
traditionnels individuels. Sinon, je ne vois pas l'intérêt.
Rien de plus pratique que le moule tout noir de maman avec le fond mobile !
@+
Anonymous — 01/11/2005 14:28
"celinette34" <google_celine@laposte.net> a écrit dans le message de news:
1130845079.321530.136900@f14g2000cwb.googlegroups.com...
Bonjour à toutes et à tous,

J'ai acheté récemment un moule à tarte en silicone chez Tupperware,
mais lorsque je fais des quiches ou des tartes, j'ai du mal à les
démouler sans casser le fonds de tarte.
Pour ce qui est des tartes, je peux attendre qu'elles se refroidissent
puis démouler, et encore, je dois mal me débrouiller car j'ai réussi
à tout casser !!!
Pour ce qui est des quiches qui se mangent chaudes, la chose devient
alors plus difficile !!!
J'ai suivi les conseils de la super animatrice càd en mettant 2
spatules sous la tarte puis à faire glisser, mais lorsque le tout est
chaud et tendre et que le moule est bien flexible, pas évident !!
Alors voilà mon problème, est-ce que vous avez un truc ou astuce à
me procurer sinon, je jette tout !!
Ce qui serait bien dommage...
Céline.

Il faut rincer l'intérieur du moule à l'eau froide avant de l'utiliser, par
ma part j'utilise beaucoup les moules Tupperware (tous sauf le moule à tarte
justement) et c'est vrai que j'ai remarqué qu'il fallait attendre que le
gâteau refroidisse pour le démouler sans problème. a+
Anonymous — 02/11/2005 07:06
Le top ce sont les moules TEFAL car vraiment anti adhérants et avec un bord
solide



"FISSO" <FISSO@netcourrier.com> a écrit dans le message de news:
436789bb$0$8278$626a14ce@news.free.fr...
[quote:a099afbc7a]
"celinette34" <google_celine@laposte.net> a écrit dans le message de news:
1130845079.321530.136900@f14g2000cwb.googlegroups.com...
Bonjour à toutes et à tous,

J'ai acheté récemment un moule à tarte en silicone chez Tupperware,
mais lorsque je fais des quiches ou des tartes, j'ai du mal à les
démouler sans casser le fonds de tarte.
Pour ce qui est des tartes, je peux attendre qu'elles se refroidissent
puis démouler, et encore, je dois mal me débrouiller car j'ai réussi
à tout casser !!!
Pour ce qui est des quiches qui se mangent chaudes, la chose devient
alors plus difficile !!!
J'ai suivi les conseils de la super animatrice càd en mettant 2
spatules sous la tarte puis à faire glisser, mais lorsque le tout est
chaud et tendre et que le moule est bien flexible, pas évident !!
Alors voilà mon problème, est-ce que vous avez un truc ou astuce à
me procurer sinon, je jette tout !!
Ce qui serait bien dommage...
Céline.

Il faut rincer l'intérieur du moule à l'eau froide avant de l'utiliser,
par ma part j'utilise beaucoup les moules Tupperware (tous sauf le moule à
tarte justement) et c'est vrai que j'ai remarqué qu'il fallait attendre
que le gâteau refroidisse pour le démouler sans problème. a+[/quote:a099afbc7a]
Anonymous — 04/11/2005 12:21
Merci à tous pour vos messages !!

Si je comprend bien, j'ai fais une mauvaise affaire !!
J'ai pris ce moule à tarte en silicone car j'ai eu en cadeau les
mini-tartelettes en silicone et j'ai été hyper contente car mes
pâtes cuisaient hyper bien. Je pensais alors faire la même chose avec
le moule à tarte de taille normale mais maintenant c'est un tout autre
problème qui subsiste...
Pour essayer de résoudre ce problème, j'ai contacté mon animatrice
Tupp qui va se renseigner de son côté (comme par hasard, elle, elle
démoule parfaitement bien ces tartes et quiches !!), et si je n'ai pas
la solution, j'échangerai le produit avec un tout autre moule !!!
@+
Anonymous — 04/11/2005 13:06
Bonjour,
Pour les tartes quiches, je suis revenu aux moules transparents rigides,
pas besoin de démouler, ca reste chaud, et s'il en reste ca peut rester
dedans,
ou être congelé. J'en ai 5-6 et des fois c'est juste.
Frc


"celinette34" <google_celine@laposte.net> a écrit dans le message de
news:1131110515.999830.122860@f14g2000cwb.googlegroups.com...
Merci à tous pour vos messages !!

Si je comprend bien, j'ai fais une mauvaise affaire !!
J'ai pris ce moule à tarte en silicone car j'ai eu en cadeau les
mini-tartelettes en silicone et j'ai été hyper contente car mes
pâtes cuisaient hyper bien. Je pensais alors faire la même chose avec
le moule à tarte de taille normale mais maintenant c'est un tout autre
problème qui subsiste...
Pour essayer de résoudre ce problème, j'ai contacté mon animatrice
Tupp qui va se renseigner de son côté (comme par hasard, elle, elle
démoule parfaitement bien ces tartes et quiches !!), et si je n'ai pas
la solution, j'échangerai le produit avec un tout autre moule !!!
@+
Anonymous — 04/11/2005 17:55
celinette34 wrote:
[quote]Si je comprend bien, j'ai fais une mauvaise affaire !!
[/quote]
Bonsoir,
J'ai tenté l'aventure .... et je ne suis pas mecontent du tout.
Une fois cuite et en controlant bien sa rigidité je l'ai tout simplement
renversée sur un plat puis sur un autre tout simplement.
René
Anonymous — 04/11/2005 17:56
celinette34 wrote:
[quote]Si je comprend bien, j'ai fais une mauvaise affaire !!
[/quote]
Bonsoir,
J'ai tenté l'aventure ce soir .... et je ne suis pas mecontent du tout.
Une fois cuite et en controlant bien sa rigidité je l'ai tout simplement
renversée sur un plat puis sur un autre tout simplement.
René
Anonymous — 05/11/2005 11:52
"celinette34" <google_celine@laposte.net> a écrit dans le message de news:
1130845079.321530.136900@f14g2000cwb.googlegroups.com...
Bonjour à toutes et à tous,

Eh oui, je me suis fait avoir il y a 8 ans, cadeaux en plus alors tentant.
J'ai juste un moule qui contient 8 minimoules de cannelés souple. Là ça va.
Tu peux essayer de le démouler après l'avoir laisser refroidir ... sans
doute mieux, mais ceci enlève du croustillant de la pâte car la vapeur n'a
pas pu s'en aller et rammollit la pâte.

Je reste avec mes moules rigide, mais à parois non collant, c'est infiniment
mieux, d'après mes expériences.
jeanjean
Anonymous — 07/11/2005 16:23
Ca y est !!! Je viens d'avoir mon animatrice Tupp auprès de qui j'ai
un peu râlé sur mes problèmes de démoulages. Pour calmer un peu mes
esprits, elle m'offre la super hyper géniale pelle à tarte Tupp qui
coupe et qui fait foi de pelle à tarte bien entendu !!! Et donc, on
peu couper directement dans le moule en silicone sans l'endommager !!!
A suivre...