Rousettes entières
— 05/07/2004 07:32
In article <MPG.1b533e44b82a8b169896a5@news.oleane.fr>,
chocman@libertysurf.fr says...
[quote:67da4585c3]Bonjour à toutes et tous...
J'ai eu l'occasion d'avoir de belles grosses roussettes. Comme je
n'avais pas le temps de les cuisiner, je les ai vidées et mise au congel.
Maintenant, j'aimerais bien les cuisiner...
Alors, que me suggérez-vous ?
Comment se passe la préparation des poissons ? Dois-je les écorcher ?
Que pensez-vous d'une cuisson 'entière' au four ?
Bref, je suis preneur de toute idée.
Merci d'avance
Oupsss, désolé, je me suis trompé de forum...[/quote:67da4585c3]
chocman@libertysurf.fr says...
[quote:67da4585c3]Bonjour à toutes et tous...
J'ai eu l'occasion d'avoir de belles grosses roussettes. Comme je
n'avais pas le temps de les cuisiner, je les ai vidées et mise au congel.
Maintenant, j'aimerais bien les cuisiner...
Alors, que me suggérez-vous ?
Comment se passe la préparation des poissons ? Dois-je les écorcher ?
Que pensez-vous d'une cuisson 'entière' au four ?
Bref, je suis preneur de toute idée.
Merci d'avance
Oupsss, désolé, je me suis trompé de forum...[/quote:67da4585c3]
J'ai eu l'occasion d'avoir de belles grosses roussettes. Comme je
n'avais pas le temps de les cuisiner, je les ai vidées et mise au congel.
Maintenant, j'aimerais bien les cuisiner...
Alors, que me suggérez-vous ?
Comment se passe la préparation des poissons ? Dois-je les écorcher ?
Que pensez-vous d'une cuisson 'entière' au four ?
Bref, je suis preneur de toute idée.
Merci d'avance