alimentation-france.com

Bonjour,
voici une recette pour les fêtes

A L'ITALIENNE
Pour 16 bouchées

16 feuilles d'épinards 200 g de thon en boîte au naturel 100 g de crème 40
g de câpres 1 citron muscade sel, poivre.

PIongez les feuilles d'épinards une par une, 3 min, dans une casserole d'eau
bouillante salée. Retirez-les au fur et à mesure avec une écumoire et
égouttez-les à plat sur du papier absorbant. Mixez le thon égoutté avec la
crème, les câpres et un filet de citron. Relevez de muscade et de poivre.
Farcissez les feuilles d'épinards de cette préparation et décorez des zestes
de citron.

Régalez vous
Michèle:-)

Merci je là note


"bergeotte" <bergeotte@hotmail.com> a écrit dans le message de news:
dm1nrq$vr0$1@news.brutele.be...
[quote:b566125e1d]Bonjour,
voici une recette pour les fêtes

A L'ITALIENNE
Pour 16 bouchées

16 feuilles d'épinards 200 g de thon en boîte au naturel 100 g de crème 40
g de câpres 1 citron muscade sel, poivre.

PIongez les feuilles d'épinards une par une, 3 min, dans une casserole
d'eau
bouillante salée. Retirez-les au fur et à mesure avec une écumoire et
égouttez-les à plat sur du papier absorbant. Mixez le thon égoutté avec la
crème, les câpres et un filet de citron. Relevez de muscade et de poivre.
Farcissez les feuilles d'épinards de cette préparation et décorez des
zestes
de citron.

Régalez vous
Michèle:-)


[/quote:b566125e1d]

Merci pour cette idée. Avez vous d'autres amuses gueules originaux pour les
fêtes ? Cocotte
"bergeotte" <bergeotte@hotmail.com> a écrit dans le message de news:
dm1nrq$vr0$1@news.brutele.be...
[quote:70cd5f6326]Bonjour,
voici une recette pour les fêtes

A L'ITALIENNE
Pour 16 bouchées

16 feuilles d'épinards 200 g de thon en boîte au naturel 100 g de crème 40
g de câpres 1 citron muscade sel, poivre.

PIongez les feuilles d'épinards une par une, 3 min, dans une casserole
d'eau
bouillante salée. Retirez-les au fur et à mesure avec une écumoire et
égouttez-les à plat sur du papier absorbant. Mixez le thon égoutté avec la
crème, les câpres et un filet de citron. Relevez de muscade et de poivre.
Farcissez les feuilles d'épinards de cette préparation et décorez des
zestes
de citron.

Régalez vous
Michèle:-)


[/quote:70cd5f6326]

- Mini bouchée (feuilletée) escargots
- des petites quiches (normales, à l'oignon, tomates basilic, etc.. )
- une terrine et des morceaux de baguette fine grillées... les gens
tapent dedans
- des demis oeufs dur mimosas sur un lit de salade
- des oeufs de caille (cuit dur) marinés
- si vous avez pas mal de cuillère de type chinoise : une petite salade
composée dedans..
- brochettes de crevettes cuites avec garniture
- des canapés ou mini sandwiches avec beurre de crevettes, mousse de
thon, rilletes.. etc.
- des carrés d'omelette (bien relevée pour la mangée froide,)
assaisonnée (jambon, pdt, champignons), servis dans des morceaux de salade


dboitel wrote:
[quote:cf39ce42a3]Merci pour cette idée. Avez vous d'autres amuses gueules originaux pour les
fêtes ? Cocotte
"bergeotte" <bergeotte@hotmail.com> a écrit dans le message de news:
dm1nrq$vr0$1@news.brutele.be...

Bonjour,
voici une recette pour les fêtes

A L'ITALIENNE
Pour 16 bouchées

16 feuilles d'épinards 200 g de thon en boîte au naturel 100 g de crème 40
g de câpres 1 citron muscade sel, poivre.

PIongez les feuilles d'épinards une par une, 3 min, dans une casserole
d'eau
bouillante salée. Retirez-les au fur et à mesure avec une écumoire et
égouttez-les à plat sur du papier absorbant. Mixez le thon égoutté avec la
crème, les câpres et un filet de citron. Relevez de muscade et de poivre.
Farcissez les feuilles d'épinards de cette préparation et décorez des
zestes
de citron.

Régalez vous
Michèle:-)





[/quote:cf39ce42a3]