alimentation-france.com

Tout savoir sur l'alimentation en France — Archives 2005

Que faire de mes olives ?

Anonymous — 22/11/2005 17:41
Bonjour à tous.

Cette année notre olivier nous a produit une récolte de plus de 7 Kilos
d'olives bien noires.

Jusqu'à présent il nous faisait annuellement 1 ou 2 kilos que nous mettions
en bocaux "au sel", mais là nous ne savons plus quoi en faire.


Quelqu'un aurait il une idée pour utiliser les 5 kilos restant ?


Merci à tous de vos suggestions !

Philippe
Anonymous — 22/11/2005 17:54
[quote:81322a8c00]Bonjour à tous.

Cette année notre olivier nous a produit une récolte de plus de 7 Kilos
d'olives bien noires.

Jusqu'à présent il nous faisait annuellement 1 ou 2 kilos que nous mettions
en bocaux "au sel", mais là nous ne savons plus quoi en faire.


Quelqu'un aurait il une idée pour utiliser les 5 kilos restant ?


Merci à tous de vos suggestions !

Philippe
[/quote:81322a8c00]
les distribuer à ceux qui n'en ont pas!!!!

--
Jean-Paul DROGER (pour me joindre en direct:
anti.droger.jean-paul@allamou.fr enlever "anti." et remplacer "allamou"
par "wanadoo"; to write me directly :anti.droger.jean-paul@allamou.fr,
remove "anti." and replace "allamou" by "wanadoo".
Anonymous — 22/11/2005 18:00
Phil-R wrote:
[quote:1e2678615d]Quelqu'un aurait il une idée pour utiliser les 5 kilos restant ?
[/quote:1e2678615d]
Des kilos de tapenade ?
Anonymous — 23/11/2005 15:56
Phil-R <philippe.roudierezzzz@free.fr> wrote:

[quote:d095d28df7]Quelqu'un aurait il une idée pour utiliser les 5 kilos restant ?
[/quote:d095d28df7]
Organiser chez vous un grand concours de crachats de noyaux avec vos
voisins et vos amis.
Avec un peu de bol, vous aurez même France 3.

--
Pochard
"The pride of Africa"
Anonymous — 23/11/2005 19:50
Phil-R a écrit :

[quote:1a59b059ac]Bonjour à tous.

Cette année notre olivier nous a produit une récolte de plus de 7 Kilos
d'olives bien noires.

Jusqu'à présent il nous faisait annuellement 1 ou 2 kilos que nous mettions
en bocaux "au sel", mais là nous ne savons plus quoi en faire.


Quelqu'un aurait il une idée pour utiliser les 5 kilos restant ?


Faire comme dans certaisn coins de Sicile : les passer au four 24 à 36[/quote:1a59b059ac]
heures à 100-150Ý pour les sècher, et les saler très légèrement. Le
résultat est à tomber par terre !


--
Warning : you may encounter French language beyond this point.

Ben si j'avais prévu que ça t'empêcherait de dormir !
(F'murrr)

Laurent Mousson, Berne, Switzerland