conservation creme fraiche
— 18/11/2005 06:30
[quote:c97e33ae0f]Bonsoir,
Juste pour avis, combien de temps conservez-vous la crème fraiche (non UHT)
après ouverture ? Pour ma part, il m'arrive de la conserver plusieurs jours,
tant que la date de péremption inscrite sur la boite n'est pas passée. Après
tout, aucune mention n'indique jamais "après ouverture, à consommer
jusqu'au..." ( ou "rapidement" ou dans les 3 jours") etc.
Fais-je bien selon vous ?
:)
MG
[/quote:c97e33ae0f]
lorsqu'elle "tourne" elle devient vite aigre et cela se sent au nez!!
mais vu les detes de péremptions de plus en plus longues, il doit bien
y avoir un procédé pour y arriver!
--
Jean-Paul DROGER (pour me joindre en direct:
anti.droger.jean-paul@allamou.fr enlever "anti." et remplacer "allamou"
par "wanadoo"; to write me directly :anti.droger.jean-paul@allamou.fr,
remove "anti." and replace "allamou" by "wanadoo".
Juste pour avis, combien de temps conservez-vous la crème fraiche (non UHT)
après ouverture ? Pour ma part, il m'arrive de la conserver plusieurs jours,
tant que la date de péremption inscrite sur la boite n'est pas passée. Après
tout, aucune mention n'indique jamais "après ouverture, à consommer
jusqu'au..." ( ou "rapidement" ou dans les 3 jours") etc.
Fais-je bien selon vous ?
:)
MG
[/quote:c97e33ae0f]
lorsqu'elle "tourne" elle devient vite aigre et cela se sent au nez!!
mais vu les detes de péremptions de plus en plus longues, il doit bien
y avoir un procédé pour y arriver!
--
Jean-Paul DROGER (pour me joindre en direct:
anti.droger.jean-paul@allamou.fr enlever "anti." et remplacer "allamou"
par "wanadoo"; to write me directly :anti.droger.jean-paul@allamou.fr,
remove "anti." and replace "allamou" by "wanadoo".
— 18/11/2005 12:35
On 17/11/2005 18:22, Marie-Gwen wrote:
[quote:9e31ae9966]Juste pour avis, combien de temps conservez-vous la crème fraiche (non UHT)
après ouverture ?
[/quote:9e31ae9966]
Je la conserve jusqu'aux premières moisissures.
Après je m'en sers de pâte à dentifrice pour mon chien.
[quote:9e31ae9966]Juste pour avis, combien de temps conservez-vous la crème fraiche (non UHT)
après ouverture ?
[/quote:9e31ae9966]
Je la conserve jusqu'aux premières moisissures.
Après je m'en sers de pâte à dentifrice pour mon chien.
— 18/11/2005 17:04
Bonsoir,
[quote:fddbec1bc9]Après je m'en sers de pâte à dentifrice pour mon chien.
[/quote:fddbec1bc9]
Il doit bien aimer alors le brossage des dents !
Petite Souris
[quote:fddbec1bc9]Après je m'en sers de pâte à dentifrice pour mon chien.
[/quote:fddbec1bc9]
Il doit bien aimer alors le brossage des dents !
Petite Souris
— 18/11/2005 17:07
On 18/11/2005 19:04, Petite Souris wrote:
[quote:101ced4315]Après je m'en sers de pâte à dentifrice pour mon chien.
Il doit bien aimer alors le brossage des dents !
[/quote:101ced4315]
Si c'est de la d'Isigny, il en redemande.
[quote:101ced4315]Après je m'en sers de pâte à dentifrice pour mon chien.
Il doit bien aimer alors le brossage des dents !
[/quote:101ced4315]
Si c'est de la d'Isigny, il en redemande.
— 18/11/2005 17:09
"Marie-Gwen" <marie.gwen@nospam.free.fr> a écrit dans le message de news:
437cbc42$0$25654$626a14ce@news.free.fr...
[quote:181dc926c0]Bonsoir,
Juste pour avis, combien de temps conservez-vous la crème fraiche (non
UHT)
après ouverture ? Pour ma part, il m'arrive de la conserver plusieurs
jours,
tant que la date de péremption inscrite sur la boite n'est pas passée.
Après
tout, aucune mention n'indique jamais "après ouverture, à consommer
jusqu'au..." ( ou "rapidement" ou dans les 3 jours") etc.
Fais-je bien selon vous ?
:)
MG
[/quote:181dc926c0]
Quand elle n'est plus consommable, soit elle moisie, soit son odeur
l'éloigne de l'appellation crème fraîche. Quant à la date, comment
faisait-on dans les années 50/60
437cbc42$0$25654$626a14ce@news.free.fr...
[quote:181dc926c0]Bonsoir,
Juste pour avis, combien de temps conservez-vous la crème fraiche (non
UHT)
après ouverture ? Pour ma part, il m'arrive de la conserver plusieurs
jours,
tant que la date de péremption inscrite sur la boite n'est pas passée.
Après
tout, aucune mention n'indique jamais "après ouverture, à consommer
jusqu'au..." ( ou "rapidement" ou dans les 3 jours") etc.
Fais-je bien selon vous ?
:)
MG
[/quote:181dc926c0]
Quand elle n'est plus consommable, soit elle moisie, soit son odeur
l'éloigne de l'appellation crème fraîche. Quant à la date, comment
faisait-on dans les années 50/60
— 18/11/2005 17:15
od_37 a écrit :
[quote:e4323deb79]Quand elle n'est plus consommable, soit elle moisie, soit son odeur
l'éloigne de l'appellation crème fraîche. Quant à la date, comment
faisait-on dans les années 50/60
[/quote:e4323deb79]
et même depuis des millénaires avant.
--
c'est un peu comme pour les cadeaux de naissance avant l'échographie quoi
[quote:e4323deb79]Quand elle n'est plus consommable, soit elle moisie, soit son odeur
l'éloigne de l'appellation crème fraîche. Quant à la date, comment
faisait-on dans les années 50/60
[/quote:e4323deb79]
et même depuis des millénaires avant.
--
c'est un peu comme pour les cadeaux de naissance avant l'échographie quoi
— 18/11/2005 17:22
On 18/11/2005 19:15, Ysabeau wrote:
[quote:8c50a4a54d]od_37 a écrit :
Quand elle n'est plus consommable, soit elle moisie, soit son odeur
l'éloigne de l'appellation crème fraîche. Quant à la date, comment
faisait-on dans les années 50/60
et même depuis des millénaires avant.
[/quote:8c50a4a54d]
On ne cuisinait pas à la crême fraîche mais au sperme de mammouth (ou de
baleine, c'est selon).
[quote:8c50a4a54d]od_37 a écrit :
Quand elle n'est plus consommable, soit elle moisie, soit son odeur
l'éloigne de l'appellation crème fraîche. Quant à la date, comment
faisait-on dans les années 50/60
et même depuis des millénaires avant.
[/quote:8c50a4a54d]
On ne cuisinait pas à la crême fraîche mais au sperme de mammouth (ou de
baleine, c'est selon).
— 19/11/2005 18:04
[quote:84df41d504]tout, aucune mention n'indique jamais "après ouverture, à consommer
jusqu'au..." ( ou "rapidement" ou dans les 3 jours") etc.
Fais-je bien selon vous ?
:)
[/quote:84df41d504]
La date de consommation ultime est valabe avant ouverture.
Une fois ouvert, c'est surtout la garder au frais dans le réfrégirateur, je
pense max une semaine, si je regarde mes habitudes.
J'ai tendance toujours de sentir ces produits avant utilisation, le nez est
un très bon témoin pour la fraîcheur.
Jeanjean
jusqu'au..." ( ou "rapidement" ou dans les 3 jours") etc.
Fais-je bien selon vous ?
:)
[/quote:84df41d504]
La date de consommation ultime est valabe avant ouverture.
Une fois ouvert, c'est surtout la garder au frais dans le réfrégirateur, je
pense max une semaine, si je regarde mes habitudes.
J'ai tendance toujours de sentir ces produits avant utilisation, le nez est
un très bon témoin pour la fraîcheur.
Jeanjean
— 20/11/2005 11:17
Bonjour Marie,
Pour ma part, je conserve la crème au frigo et elle me dure au moins deux
semaines avant de perdre de la fraicheur. J'achète toujours la crème la plus
fraîche possible en surveillance la date de péremption la plus éloignée.
Je goûte toujours avant de m'en servir, si elle a un goût plus sûr, je m'en
sers comme crème sûre et tout simplement pour allonger un potage ou une
sauce.
Merci
"Marie-Gwen" <marie.gwen@nospam.free.fr> a écrit dans le message de news:
437cbc42$0$25654$626a14ce@news.free.fr...
[quote:6a66157f8b]Bonsoir,
Juste pour avis, combien de temps conservez-vous la crème fraiche (non
UHT)
après ouverture ? Pour ma part, il m'arrive de la conserver plusieurs
jours,
tant que la date de péremption inscrite sur la boite n'est pas passée.
Après
tout, aucune mention n'indique jamais "après ouverture, à consommer
jusqu'au..." ( ou "rapidement" ou dans les 3 jours") etc.
Fais-je bien selon vous ?
:)
MG
[/quote:6a66157f8b]
Pour ma part, je conserve la crème au frigo et elle me dure au moins deux
semaines avant de perdre de la fraicheur. J'achète toujours la crème la plus
fraîche possible en surveillance la date de péremption la plus éloignée.
Je goûte toujours avant de m'en servir, si elle a un goût plus sûr, je m'en
sers comme crème sûre et tout simplement pour allonger un potage ou une
sauce.
Merci
"Marie-Gwen" <marie.gwen@nospam.free.fr> a écrit dans le message de news:
437cbc42$0$25654$626a14ce@news.free.fr...
[quote:6a66157f8b]Bonsoir,
Juste pour avis, combien de temps conservez-vous la crème fraiche (non
UHT)
après ouverture ? Pour ma part, il m'arrive de la conserver plusieurs
jours,
tant que la date de péremption inscrite sur la boite n'est pas passée.
Après
tout, aucune mention n'indique jamais "après ouverture, à consommer
jusqu'au..." ( ou "rapidement" ou dans les 3 jours") etc.
Fais-je bien selon vous ?
:)
MG
[/quote:6a66157f8b]
Juste pour avis, combien de temps conservez-vous la crème fraiche (non UHT)
après ouverture ? Pour ma part, il m'arrive de la conserver plusieurs jours,
tant que la date de péremption inscrite sur la boite n'est pas passée. Après
tout, aucune mention n'indique jamais "après ouverture, à consommer
jusqu'au..." ( ou "rapidement" ou dans les 3 jours") etc.
Fais-je bien selon vous ?
:)
MG