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Tout savoir sur l'alimentation en France — Archives 2005

Potage pomme navet

Anonymous — 12/11/2005 08:47
Bonjour à tous,

Au cours de mes vacances au Québec, il y a deux ans (parmi mes meilleures
vacances, je suis de Belgique), j'ai goûté un potage au pommes et au navets
qui était un vrai délice.
Depuis lors, j'ai déjà essayé plusieurs fois d'en trouver la recette sur
Internet ou Usenet via Google, mais rien n'y fait.
Quelqu'un aurait-il cette recette dans un tiroir ? Ce serait formidable.

Merci d'avance.

Philippe
Anonymous — 12/11/2005 09:40
[quote:bdd0c29c20]Bonjour à tous,

Au cours de mes vacances au Québec, il y a deux ans (parmi mes meilleures
vacances, je suis de Belgique), j'ai goûté un potage au pommes et au navets
qui était un vrai délice.
Depuis lors, j'ai déjà essayé plusieurs fois d'en trouver la recette sur
Internet ou Usenet via Google, mais rien n'y fait.
Quelqu'un aurait-il cette recette dans un tiroir ? Ce serait formidable.

Merci d'avance.

Philippe
[/quote:bdd0c29c20]
ben tu faits une soupe aux légumes classique, mais de la recette tu
enlèves tous les légumes sauf la carotte et les navets!!!

bon j'ai jamais essayé, mais ce qui m'étonne un peu dans le long fil
sur les soupes c'est que personne n'ait préconisé l'utilisation de
l'antique moulin à légume pour les passer ces légumes!! le soupe ainsi
obtenue est incomparable par rapport à la bouillie de bébé obtenue avec
le mixer moderne!!

de même ne pas oublier ce qui peut donner du gout: céleri rave, oignon
+ clou de girofle, laurier, etc!!

--
Jean-Paul DROGER (pour me joindre en direct:
anti.droger.jean-paul@allamou.fr enlever "anti." et remplacer "allamou"
par "wanadoo"; to write me directly :anti.droger.jean-paul@allamou.fr,
remove "anti." and replace "allamou" by "wanadoo".
Anonymous — 13/11/2005 15:07
"Droger Jean-Paul" <anti.droger.jean-paul@allamou.fr> a écrit dans le
message de news:mn.62bc7d5bd10f431f.42113@allamou.fr...
[quote:2e8384cfb6]Bonjour à tous,

Au cours de mes vacances au Québec, il y a deux ans (parmi mes
meilleures
vacances, je suis de Belgique), j'ai goûté un potage au pommes et au
navets
qui était un vrai délice.
Depuis lors, j'ai déjà essayé plusieurs fois d'en trouver la recette sur
Internet ou Usenet via Google, mais rien n'y fait.
Quelqu'un aurait-il cette recette dans un tiroir ? Ce serait formidable.

Merci d'avance.

Philippe

ben tu faits une soupe aux légumes classique, mais de la recette tu
enlèves tous les légumes sauf la carotte et les navets!!!

[/quote:2e8384cfb6]
La carotte ? Attention au bâton !